Recensioni: La lochescion :) del caseificio in questione è decisamente a Roma nord, sulla Braccianese al km 16,2 ; in una zona ripopolata da genti del subcontinente indiano (che sembrano portati, nel mestiere di accompagnare le pecore nei campi).Una volta entrati, la vendita avviene in un locale in ordine, fresco di vernice e dagli odori decisi (le vicine cagliate si fanno sentire).Una gentile signora romena accoglie il cliente, ed ho trovato divertenti, alcune sue tipiche coniugazioni :))Gli assaggi che o... di più su questo