Recensioni: Allazienda agricola la Torraccia cè il formaggio più buono che abbia mai mangiato. Il pecorino si può trovare di diverse stagionature. Personalmente preferisco il fresco dove il gusto del latte crudo è esaltato al massimo. La ricotta è semplicemente divina , non viene fatta tutto lanno nel rispetto del benessere delle pecore e degli agnelli che vengono allattati. Tutto è certificato biologico ma non è quello che rende i prodotti buoni, lo sono davvero!!!! di più su questo