Recensioni: Nel centro storico di questa simpatica cittadina non si può fare a meno di visitare questa bottega che espone cosi sapientemente la materia prima di un piatto che é una gloria della cucina veneta , mi madre che era di origine padovana me lo somministrava col pomodoro , qui lo fanno bianco . Comunque sia, la preparazione é lunga e difficile , l ammollo , la battitura e ogni città veneta ha la sua tradizione . La cosa divertente é che i mercanti veneti siano andati a comprare del pesce secco dai... di più su questo