Fornaio a Borgo-san-dalmazzo
Recensioni: Panetteria storica di Borgo San Dalmazzo, tramandata da padre in figlio, credo di non sbagliare dicendo da 3-4 generazioni. Il pane è davvero buono, consiglio (mio gusto personale) le cosiddette Micche di seconda e la classica Biova. Poi assortimento di focacce, pizze e dolci vari. Negozio piccolo ma caldo ed accogliente. Gentilissima la signora al banco. di più su questo
Recensioni: Premetto che conosco personalmente il titolare e pertanto conosco anche il suo modo di lavorare e la sua serietà.Una nota di merito per il Pane Antico prodotto con lievito madre originale che si tramanda da generazioni, sapore e profumo unici, ed a distanza di due settimane sempre delizioso. Altri prodotti tipo i Rubatà, grissini più grandi, morbidi e deliziosi, pagnotte di Farina Kamut , Segala e miche Barbarià ovvero misto grano e segala.Ancora pizze e focacce varie e dolci.Niente additivi co... di più su questo