Fornaio a Modena
Recensioni: Forno pasticceria storico a gestione familiare vicino al centro di Modena. Pane, pizza, dolci e torte di produzione propria. Buona la pizza fatta con lievito madre e ottimi i pasticcini. È possibile anche farsi preparare un panino con salumi locali. Il fine settimana è aperto anche in orario notturno da mezzanotte in poi. Personale gentile e disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo. di più su questo
Recensioni: Ottimo pane in particolar modo i panini sia comuni che integrali, paste e torte fantastiche e specialità varie da provare di volta in volta. Consiglio di prendere una certa quantità di panini e surgelarli, una volta scongelati in forno proverete una fragranza che pochi altri forni possono darvi. di più su questo
Recensioni: Negozio ampio, ben tenuto e con discreta varietà di dolce e salato. Questultimo non particolarmente esaltante, gnocco con i pomodorini sufficiente, crescenta ingrassata che impoma, focaccia alla genovese che potrebbe essere discreta ma se lolio non è buono rimane solo un gnocchino molto unto. Buone invece le focaccine ingrassate in superficie. Il dolce invece mi è piaciuto maggiormente: i tortelli fritti sono molto buoni di impasto e cottura, peccato che il ripieno di marmellata di amarene sia d... di più su questo
Recensioni: Un locale veramente molto carino, si trova a due passi dal cinema, da notare la particolarità delle locandine dei film modificate, la “ panpiada dei caraibi “ è veramente ottima ;-) e il menù oltre che ricco è anche spassoso, il locale si presenta molto pulito e curato, Le piadine sono veramente buone e sicuramente non si risparmiano nel riempirle di ogni ben di Dio, ho visto che fanno anche tigelle e crescentine, con affettatiti di ottima qualità, altra nota di merito il tutto lo si può ordina... di più su questo
Recensioni: Non essendo della zona non ci andiamo spesso.. ma ci troviamo sempre benissimo. Gentili le commesse. Il locale è luminoso con una piccola saletta per mangiare seduti. Vaste scelte di dolce e salato. Ben visibile su strada principale. Cè poco parcheggio di fronte ma ci si arrangia con quelli vicini. Insomma.. Una chicca della zona! Laltro giorno, dopo un po di mesi ho preso lo gnocco fritto, da loro (in teoria sono a dieta o__O). Era in esposizione, ovviamente sgonfio ma dallaspetto mi ispirava..... di più su questo
Recensioni: Ci voleva proprio una bakery di livello nel Modenese! Prodotti ottimi, materie prime di qualità! Complimenti a Stefano per la passione e la continua ricerca/formazione e sperimentazione. Sono rimasto veramente sorpreso da questa piacevole scoperta e non vedo lora di assaggiare il loro panettone! 5 stelle meritate pienamente. di più su questo
Recensioni: La nuova gestione si presenta bene, vasto assortimento ma....a parte aver trovato e consegnato una bottiglia di latte scaduto, la cosa SCONVOLGENTE sono i prezzi! Treccine tipo grissini a 18 euro al kg! Crocette di pane bianco e integrale 5 euro al kg! Un vero furto servito con cortesia appena sufficiente... di più su questo
Recensioni: Ill giorno offre una vasta gamma di panificazioni di ottima qualità. Sono disponibili molti dolci da forno ed ottime frappè in periodo. Da segnalare i tortelli dolci ripieni di marmellata o crema. Scelta di salumi bibite per una veloce pausa pranzo. Pizza buona ma ottimi i vari gnocchi tutti da provare. Personale gentile e cordiale di più su questo
Recensioni: Passati per caso davanti questo caratteristico forno in pieno centro storico, con delle sedute esterne molto originali e delle lucine che creano unottima atmosfera. Abbiamo fatto un aperitivo davvero abbondante con un tagliere medio per due, ricco di ottime pizze farcite. Unottima alternativa ai soliti bar da aperitivo. Cibo ottimo, calici abbondanti, non saprei sui cocktail. Ritornerò di più su questo
Recensioni: Grande competenza nei prodotti da forno e di pasticceria. Tutto consigliato e di ottima qualità ma ... i cannoli siciliani (perfetti con la ricotta giusta e la sfoglia che si sbriciola a dovere seppure già ripieni), gli arancini palermitani (perfetti, un paio valgono un pasto da golosi), il pane casereccio con la mollica ben cresciuta e la crosta della giusta consistenza e spessore. Pensare che ogni volta gli faccio i sentiti complimenti.... continua come se nulla avessi detto. di più su questo
Recensioni: Forno di altri tempi e pane come una volta. grande qualità, peccato sia circondato da altri forni più appariscenti ma a mio parere con molta meno sostanza ( la prova l avete già il giorno dopo su come si mantiene il pane) di più su questo
Recensioni: E un piccolo negozio di zona, con ottimo pane e vari prodotti. Ottimo per chi vuole il pane fresco o non vuole andare al grande Supermercato.Ovviamente non può competere con la grande distribuzione in termini di prezzi o assortimento di alimentari vari, ma la cortesia e disponibilità compensano molto bene. di più su questo
Recensioni: Appena uscita aperitivo prosecco con stuzzichini misti ottimo servizio veloce e cortese prezzo.. in altri locali con la stessa cifra ho solo le patatine promosso citornerò 5 stelle meritate. di più su questo
Recensioni: La focaccia è buona croccante e leggera. Il personale è stato educato. C è anche una discreta scelta di pane e dolcini. Il tutto difronte l università di economia. I prezzi sono di tutti i tipi , dipende da quello che scegli. Da provare almeno una volta. di più su questo
Recensioni: Al forno di Glauco tutto é squisito .dalla focaccia mordida alle crescentine , alle tortine di amarena e nutela .il pane é incomparabile : tolto da freezer e scaldato sul termo o forno sembra appena sfornato .Poi la gentilezza,.cordialita e simpatia di VALENTINA e le sue ragazze .COMPLIMENTI. BYEBYE di più su questo
Recensioni: Buoni i prodotti, tutto sempre molto fresco e alcuni con lievito madre. Gentilissima la commessa. Due appunti: dovrebbero indossare i guanti x una questione di igiene (x chi ha allergie toccare e prendere tutti i prodotti soldi compresi non è il massimo!) E qlc ora in più di apertura non guasterebbe...anche un prolungamento fino alle 14.30 sarebbe perfetto! di più su questo
Recensioni: È tt squisito, pane, pizza, stria, dolci, torte, pasticcini tutto e le commesse con il loro perfetto spagnolo italianizzato sono fantastiche. Gentili e simpatiche. Aperto tt i pomeriggi. Ormai sono anni ke ci vado e non mi hanno mai deluso!!! Brave continuate così di più su questo
Recensioni: Il mio preferito in assoluto, non è vicino a casa, ma cerco di andare sempre lì (zona Anagrafe). A parte il buon pane (di tanti tipi), cornetti alla crema super, buona focaccia tipo genovese, buoni arancini... tutte cose non scontate qui a Modena.Occhio che le pagnotte finiscono presto la mattina! di più su questo
Recensioni: Forno con punto vendita piccolo con cestoni di legno a parete per le diverse tipologie di pane. Focacce non particolarmente esaltanti (quella ai pomodorini sembra piuttosto rinsecchita), che appaiono un po asciutte e gnocco fritto abbastanza insapore. Normalmente buona la stria e i grissini, molto buona invece la schiacciata genovese. Per i dolci abbondanza di crostate e paste a base di marmellate varie tutte abbastanza anonime. La frolla non è male ma in generale anche le paste alla crema sono ... di più su questo
Recensioni: Complimenti sinceri per la qualità dei prodotti!Mi sono recato 3 volte in questo piccolo panificio e molte cose mi hanno piacevolmente colpito! Buona la pizza e ottima la focaccia, buono lerbazzone anche se la seconda volta che lho preso la pasta sfoglia sicuramente aveva qualche problema...ottimo limpasto dei cornetti dolci, erano anni che non vedevo una pasta lievitata in questa maniera! Proprietario (presumo) sempre cordiale e gentil! Consigliato di più su questo
Recensioni: Forno a modena il pane molto buono ci sono molte varietà, varie anche le strie e i gnocchi e le pizze, treccine.I dolci a mio avviso sono molto buoni e per tutti i gusti ci sono i biscotti di pasta frolla di varie forme, schiumini , salame di cioccolato , Le torte, I mignon, le paste, nel periodo di carnevale ci sono le frappe molto buone, a Natale fanno i panettoni (noi abbiamo assaggiato quello piccolo con le gocce di cioccolato).Personale molto paziente e gentile.Consigliato di più su questo
Recensioni: Forno con tipici prodotti emiliani, personale veloce e simpatico. Situato nel pieno centro storico, vicino al mercato albinelli. Offre un’ampia scelta di prodotti, sia dolci che salati.Consiglio la pizza, credo che sia la migliore nel suo genere di più su questo
Recensioni: È un attività che va ad aggiungersi agli altri forni in zona e che amplia la già tanta offerta. È un po di tutto: un panificio, una pasticceria, una salumeria e un bar. Questo lo rende un po privo di un identità precisa, volendo abbracciare troppe opzioni. La cosa buona è che si trova il pane a qualsiasi ora, anche alla sera. Dentro è molto spazioso. Alcuni dipendenti sono gentili, altri molto meno. È solo uno a parer mio il difetto più grande. Ha i prezzi troppo alti, di qualsiasi cosa. Il pane... di più su questo
Recensioni: Esperienza negativa..mi reco lì di domenica per prendere una torta di quelle in vetrina..e dello gnocco fritto e delle bottiglie di coca cola anticipo alla ragazza che avrei pagato con bancomat (la spesa avrebbe superato di gran lunga i 20. Euro) prontamente mi risponde che la domenica non è possibile pagare con bancomat..intanto non mi risulta da nessuna parte che si possa sospendere a piacimento il servizio pos .e comunque andrebbe fatto un cartello dove viene avvisata la clientela di q... di più su questo
Recensioni: Forno storico. Anche se ha cambiato gestione rispetto a tanti anni fa è apprezzabile che la produzione sia in loco e non si tratti di una semplice rivendita di pane. Il locale di vendita necessiterebbe di una rimodernata. Mi ha dato fastidio vedere in più di una occasione dissapori tra il personale e il manipolare soldi e pane con le stesse mani. I prodotti sono buoni e il prezzo nella media di più su questo