Recensioni: Tutto è semplicemente fantastico. Bellissime sistemazioni e una bellissima posizione. Ristorante eccellente che è stato premiato con una stella. I proprietari e il personale sono meravigliosi. È un must! di più su questo

Recensioni: I viniLa fermentazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate o di cemento (secondo la scelta enologica), preferibilmente in maniera spontanea, mediante lieviti autoctoni, scandita da frequenti rimontaggi, e dura circa due settimane; quindi, dopo almeno un’altra settimana di ulteriore macerazione a contatto con le bucce, il vino (solo il mosto fiore, ottenuto senza avvalersi di alcuna forma di pressatura) viene trasferito in barili da 225 lt. nuovi di rovere francese di Allier, Troncais e... di più su questo

Recensioni: Azienda giovane, ma con 4 generazioni di esperienza alle spalle. Bella cantina, ottima e preparata accoglienza e degustazione guidata da Giulia, davvero gentile e preparatissima. La pappa al pomodoro preparata dalla Signora Baldetti era squisita, così come tutti i cibi degustati dalla bruschetta con il meraviglioso olio prodotto da loro, al pecorino, ai salumi. Vini degustati davvero molto interessanti. Che dire di più? Torneremo! Grazie mille di più su questo

Recensioni: Una Cantina da visitare almeno una volta nella vita. Location magnifica, un bel panorama sulle colline di Cortona e ovviamente grandi vini. Una grande espressione del Syrah, ma non solo. Merita la visita e difficilmente uscirete senza aver deciso di portare con voi qualche bottiglia! di più su questo