Recensioni: Tornati in questo piccolo regno del gusto dopo la piacevole esperienza per capodanno 2019/20Le nostre aspettative erano alte ... E lo chef ... Di certo non le ha deluseCome primi abbiamo scelto gnocchetti cacio , pepe , pere e noci ... A dir poco sublimi .. e ravioli di ricotta e spinaci conditi con crema di porri ... Leggerissimi con un sapore non scontatoSecondi : io ho scelto il Peposo , una qualità così solo in pochi altri locali ho potuto assaggiarlaLa mia compagna si e fatta coccolare con ... di più su questo

Recensioni: Cenone di San Silvestro. Casale perfettamente ristrutturato posto in una collinetta alle spalle di San Miniato, facile da raggiungere in auto con ampio parcheggio.Il menù fisso ci ha deluso , antipasto vario ma la crema di tartufo essendo liquida ha praticamente contaminato lntero piatto.Cannelloni tiepidi e secchi. Il primo ai funghi poteva andare bene ma povero di sale. La polenta con il cinghiale aveva nel sugo piccoli frammenti di osso.Il prosciutto arrosto non era male ma troppo scontato... di più su questo

Recensioni: Locale carinoCibo abbastanza buono, anche se il tartufo non aveva né odore né sapore. La Fonduta sapeva esclusivamente di formaggio. Abbiamo preso un antipasto a testa, eravamo in dodici, qualcuno non è riuscito a mangiare gli affettati perché insufficienti. Primi piatti buoni ma veramente porzioni molto striminzite. Carne buona la dove erano presenti ifunghi, contorni con porzioni mignon. Prezzo????? Per quello che abbiamo mangiato veramente veramente scandalosoooooo. Sappiamo che il ta... di più su questo

Recensioni: Spettacolare!!! Davvero una piacevole sorpresa nel cuore di San Miniato alto.Locale carino e personale gentilissimo, attento nel servizio e accorto nel spiegarti ogni piatto presentato.Sono proposti 2 menù degustazione, ma è prevista anche la possibilità di abbinare i singoli piatti a proprio piacimento.I piatti sono ricercati, delle sinfonie gustose che esplodono nei vari contrasti (caldo/freddo, acido/dolce, liquido/solido).La presentazione è altrettanto ricercata (il secondo piatto Maggese, s... di più su questo

Recensioni: Ok i numerosi premi vinti, secondo me di antico ristoro cè ben poco. i prodotti sono solo del territorio e certificati ma ho sentito più aria di ribalta,di fama,la ricerca del successo che la cucina povera e semplice toscana. Speravo di sentire aria di casa,di famiglia....mi è toccato alzarmi anche per prendere il pane più di una volta. Viene servita la carbonara che di toscano ha ben poco e poi non hai la coca-cola per i bambini perché non è a chilometro zero. I prezzi sono medio alti,il serviz... di più su questo

Recensioni: Purtroppo lannata di raccolta del tartufo è stata disastrosa quindi ho dovuto virare sulla scelta di altre pietanze. La cosa non mi è dispiaciuta affatto considerata la bravura dello chef nel preparare la pasta home made al ragù di cinghiale, la pappa al pomodoro, la polenta con fonduta, il peposo, i cantucci fatti in casa.... tutto veramente ottimo accompagnato da un ottimo vino rosso della fornita cantina. Voglio sottolineare la sincerità del proprietario che nonostante nel menu fossero presen... di più su questo

Recensioni: Sono stato alcune volte in questo ristorante ed ho sempre mangiato bene. Tuttavia lultima volta, in un tavolo da 15 persone, le portate sono state decisamente scarse in termini di quantità. Tagliolini al tartufo pochi (ma buoni). Larrosto misto decisamente insufficiente e di bassa qualità. Il pane sul tavolo scarseggiava e alle richieste ce ne davano 5-6 fette per volta... e in 15 persone duravano 5 minuti. Patatine fritte decisamente insufficienti come quantitàPeccato davvero: la prossima volta... di più su questo