Recensioni: Perso tra i vicoli fabrianense, a pochi passi dallarco del Potestà, ci siamo ritrovati faccia a faccia con il gusto.Laccoglienza allo stesso tempo simpatica e professionale,ci siamo ritrovati come amici di vecchia data che ritornano dopo una lunga assenza...Sala pulita, luminosa ed essenziale con tutto il distanziamento di cui si ha bisogno in questo periodo particolare.La freschezza delle pietanze è seconda (forse) solo al gusto:Con larrivo dei piatti comincia a suonare una sinfonia tra lingua ... di più su questo

Recensioni: Località incantevole, dove la natura la fa da padrona.La struttura, magistralmente incastonata in questo scenario meraviglioso, offre confort ad alti livelli. Da quando si arriva a quando si parte, cè la costante attenzione ad ogni tipo di esigenza. Ci si sente a casa. Tiziana,Pino e Valeria , non ti fanno sentire un anonimo avventore. Si viene accolti in casa, con tutti i requisiti di un eccellente hotel. Mario, lo chef, è un vero maestro i suoi piatti , mettono di buon umore solo a vederli, ... di più su questo

Recensioni: La crescia sarà pure buona, ma non vale 1 ora e mezza di attesa, tempo che arriva ti sei gia mangiato pure i succhi gastrici. E in risposta alla risposta del proprietario, che a quanto pare non sa accettare critiche negative, per quanta gente ci possa essere un ristorante serio dovrebbe garantire un determinato tipo di servizio. Un attesa così lunga non può che essere indice di problemi di organizzazione. E per via di quel qualcosa offerto, si vede che questa sera era esclusa da quel suo di soli... di più su questo

Recensioni: Un ristorante questo che ho frequentato diverse volte perché esserci stati una volta vuol dire che ripeterai sicuramente la prova che hai vissuto così splendidamente in relax insieme alla brava famiglia di Villo. Fanno i carciofi alla romana che a Roma li ho richiesti tante volte nelle trattorie romane, ma mai trovato una prelibatezza come quelli che ti offrono da Villo. Tagliatelle fatte in casa, carne alla brace, una grande scelta di vini, dinverno il camino sempre acceso e alimentato dai clie... di più su questo

Recensioni: Il pregi di questo ristorante sono 1) la posizione, in una bella vallata in aperta campagna ma nello stesso tempo a 5min dalla città. 2) la qualità del cibo, inclusa la pizza (forno a legna) piuttosto buona 3) la facilità di parcheggio 4) destate lo spazio esterno è molto buono per far giocare un pò i figli piccoli, che, di giorno è anche possibile osservare molti animali (una sorta di mini-zoo) allevati negli spazi circostastiI difetti (dal punto di vista del cliente) sono che spesso è af... di più su questo

Recensioni: Ristorante in centro, molto ospitale e ricercato.Il menù è ampio, varia da carne e pesce, presenta pietanze tipiche della tradizione marchigiana fatte con materie prime genuine di assoluta qualità.Il servizio è unico: cordialità, gentilezza e ospitalità sono i punti di forza che combinati con lottima cucina rendono questo posto unico.Consigliatissimo, anche per i fuori menù (es. tartufo)! di più su questo

Recensioni: Lesperienza più bella di tutta la mia vita finora e non è unesagerazione. Vini di qualità scelti ad hoc per ogni piatto del menù degustazione fra Rosati, bianchi e rossi (odiavo il vino rosso fino a stasera e me lo hanno fatto apprezzare), Claudia simpaticissima ed esperta nella guida dei piatti e del vino, sorpresa finale il cognac alle pere fuori menù consigliato da un cliente abituale, apprezzatissimo consiglio in quanto buonissimo con tanto di sorpresa di cioccolato in abbinamento. Non si ri... di più su questo

Recensioni: Il ristorante si trova allinterno di una antica cartiera, riadattata per la ristorazione. Dispone di uno spazio interno e di spazi esterni protetti da gradevoli tettoie in legno, dove trovano collocazione i tavoli. Il menù appare interessante sia nelle proposte che nellelaborazione delle pietanze. Purtroppo dopo aver provato gli antipasti (patata farcita e carne salada) ed i primi piatti (spaghetti ai gamberi di fiume, agnolotti ripieni di formaggio di fossa con radicchio rosso, tagliatelle al t... di più su questo

Recensioni: Il ristorante che mancava a Fabriano, unesperienza culinaria diversa e gradevole a tutti i livelli: ambiente caldo ed accogliente, staff professionale, carta dei vini non banale. Il menù cambia con cadenza regolare e questa volta abbiamo fatto un salto per assaggiare i due piatti a nostro avviso più interessanti, il cuore e il diaframma. Ovviamente ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi: il cuore cotto a bassa temperatura è una prelibatezza, il diaframma abbinato alla salsa chimichurri è un sos... di più su questo

Recensioni: Abbiamo mangiato all’aperto, si stava benissimo anche se la serata era piuttosto calda. Tutto ciò che abbiamo ordinato, a cominciare dal vino, un Pecorino DOCG da agricoltura biologica, servito a temperatura perfetta, ai piatti, antipasti, primi e dolci, prodotti ottimi, ben abbinati, sapori decisi. Da apprezzare la semplicità, importante perché ogni piatto riveli tutti gli ingredienti. Oltre ad un mix di antipasti, abbiamo preso pincinelle all’ortolana, pincinelle con fagioli cannellini, guanc... di più su questo