Ristorante italiano a Altamura
Recensioni: Pizza a dir poco scandalosa, sembrava di mangiare una roba uscita da Černobyl, patatine surgelate riempite di sale, mozzarella si e no di 1 mesetto fa per non parlare dellimpasto... mai più di più su questo
Recensioni: Il locale é comparso su trip advisor tra i più caldamente suggeriti del circondario: é impossibile, dopo averlo provato, recensirlo diversamente. Materie prime di qualità fuori dal comune, cucinate magistralmente e accostate tra loro in modo sofisticato e non banale. Da provare gli straccetti di pollo al curry come antipasto, eccellenti poi gli hamburger sia di carne che di pesce. Personale gentilissimo, competente e disponibile. Servizio rapido ed efficiente. Location informale ma intima e sugg... di più su questo
Recensioni: Si tratta di un locale, in Altamura, condotto con palpabile amore dal proprietario. Egli, un omone cordiale e pieno di propensione ad assecondare, con fantasia di antipasti e primi piatti, i gusti apprezzabilissimi di una ottima cucina locale. Ad maiora al locale e a chi vorra apprezzarne le BONTA che sa offrire di più su questo
Recensioni: Per chi ama la cucina tradizionale della Puglia qui trova un sicuro riscontro, mi sono fermato la settimana scorsa per cena ed ho apprezzato tantissimi piccoli antipasti che ho potuto assaggiare: dal tradizionale purè di fave con cicorie selvatiche, agli involtini di pane ripieni e fritti, fettine arrotolate di melanzane all parmigiana, altri assaggini, alla fine mi sono gustato un piatto di orecchiette con le cime di rape da sogno. Il proprietario cordiale ed accogliente ha trasformato questo g... di più su questo
Recensioni: Per chi ama la raffinatezza, la consiglio. Quando ho la occasione, vado sempre. Cibo ottimo, ben presentato nel piatto. Il cameriere, Nino, e la altezza di questo ristorante, e tengo a fare dei complimenti. Molto attento! La musica Langhe e sotto fondo, tranquilla e rilassante. Non ho trovato mai la connessione. Ieri sera, ho festeggiato con il mio marito il nostro anniversario. E torniamo di sicuro. Complimenti a tutti e un bocca al lupo! Silvia e Giacomo di più su questo
Recensioni: Siamo tornati dopo sette anni in questo luogo che racchiude il meglio delle tradizioni gastronomiche pugliesi. Le splendida struttura e immersa nel paesaggio brullo tipico di questa zona, tutto è curato nei minimi particolari da una famiglia che accoglie il cliente con gentilezza e professionalità. I piatti sono un concentrato di materie prime di altissimo livello che interpretano le tradizioni locali con raffinatezza. Suggestivi gli ambienti come la grande sala con i suoi archi in pietra, l’ipo... di più su questo
Recensioni: Cosa dire del ristorante San Nicola, solo bene, io e la mia amica in gita turistica a Matera, ci siamo prese il treno alla mattina, appunto per visitare Altamura, passeggiando per il centro siamo entrate per caso in questo bellissimo ristorante, un po intimorite dallambiente molto elegante, abbiamo trovato laccoglienza del cameriere , molto educato e gentile, che ci ha consigliato il menù turistico, (ci siamo rasserenate) , piatti deliziosi, vino squisito, prezzo fantastico, direi davvero eccell... di più su questo
Recensioni: Uno dei migliori ristoranti di pesce di Altamura paese a quasi mille metri di altezza ma comunque vicino al mare, Bari è a meno di 40 km., dove i locali sanno come godersi sia la vita sia la buona cucina.Buoni gli antipasti sia i caldi che i freddi il crudo é ottimo e sicuro perché è ben abbattuto al freddo.I primi sono buoni, ho preso delle pappardelle con tartufo e gamberetti semplicemente deliziose, ma anche in altri cè il tentativo di coniugare mare e media collina mischiando vongole con a... di più su questo
Recensioni: Che dire, sono stata in questo locale a Settembre e ne sono rimasta estasiata.Credo di aver mangiato il primo piatto più buono della mia vita, orecchiette cime di rapa e astice , la qualità degli ingredienti, la maestria dello chef, la gentilezza del personale in sala hanno davvero pochi rivali.Vi consiglio di seguire la loro pagina instagram, in modo tale da poter capire il lavoro che cè dietro le loro preparazioni.Il locale molto curato e moderno.Che dire, a mio avviso la qualità prezzo è ones... di più su questo
Recensioni: Struttura localizzata nella parte vecchia di Altamura. Ho perso qualche minuto a trovarla ma Google maps ha fatto il suo dovere. Losteria è su due piani. Il piano terra ha una piccola sala, per mangiare si scende in una grotta, molto romantica, ben arredata e confortevole. Gli antipasti sono vari tipi di salumi e antipasti. Ho preso una serie di grigliate di carne e poi la specialità del posto, la pecora alla ritzora. Si tratta di carne di pecora cotta per molte ore con vari tipi di verdure... di più su questo
Recensioni: Struttura localizzata nella parte vecchia di Altamura. Ho perso qualche minuto a trovarla ma Google maps ha fatto il suo dovere. Losteria è su due piani. Il piano terra ha una piccola sala, per mangiare si scende in una grotta, molto romantica, ben arredata e confortevole. Gli antipasti sono vari tipi di salumi e antipasti. Ho preso una serie di grigliate di carne e poi la specialità del posto, la pecora alla ritzora. Si tratta di carne di pecora cotta per molte ore con vari tipi di verdure... di più su questo
Recensioni: Il primo ristorante in tutto linterlad barese. Assolutamente unesplosione di sapori risultato di una commistione di ingredienti che comunicano in modo esemplare tra loro. Esperienza papillare di grande eccellenza. Lo chef Jacopo è magistrale. Ci ha conquistato con la sua professionalità, esperienza, modestia ma, soprattutto, con la profonda passione che mette nelle sue creazioni. Bravo! Consiglio caldamente questo ristorante. È divino! di più su questo
Recensioni: Miracolo, finalmente un locale in cui si mangia BENE e si SPENDE pochissimo!Il costo dei primi e secondi si aggira sui 4,50€. Gli antipasti ci sono in versione da 4,50€ e da 2,50€Lunedì sera era PIENO! E il servizio è stato della giusta velocità. Si mangia con calma senza aspettare troppo.Non aspettatevi di mangiare da Cannavacciuolo, ovviamente, ma potete trovare piatti genuini, qualche piatto della tradizione locale (ma ci sono anche piatti extraregionali come la Carbonara) e secondo me valgon... di più su questo
Recensioni: ... larte, la storia, il vino, i sapori. In una parola: bellezza. ORIGINI si è rivelato una piacevolissima sorpresa in qst strepitosa città . Abbiamo pranzato gustando dei piatti semplici, ma allo stesso tempo di una bontà raffinata degna di un qualsiasi ristorante stellato . Abbiamo apprezzato la cura dei dettagli: nella preparazione dei piatti, nella loro presentazione e nel servizio. Marco è una persona estremamente attento ai bisogni del cliente e la sua raffinata gentilezza arricchisce unes... di più su questo
Recensioni: Abbiamo chiamato per la cena di martedì sera il pomeriggio stesso. La conferma di prenotazione è arrivata con un messaggio whatsapp, molto utile. Allarrivo, il personale presente ci ha gentilmente chiesto se volessimo cenare in giardino o in terrazza, preparando il tavolo con il necessario. Listino molto pratico visibile tramite QRcode da cellulare. Abbiamo cenato con un ottimo antipasto terra/mare della casa, tagliata di angus con verdure del loro orto. Su consiglio del personale, abbiamo scelt... di più su questo
Recensioni: Lette le recensioni, ho sbagliato ritenendole affidabili, invece.... Si tratta di una trattoria alla buona, con un basso livello qualitativo e prezzi molto molto modici. La cucina sembra tipica e locale, ma in realtà non è affatto adeguata alla tradizione. Il piatto tipico locale, orecchiette, provate sia al pomodoro con funghi e salsiccia erano inadeguate affogate nella passata poco cotta, mentre il loro cavallo di battaglia, cime di rape e alici, meglio dimenticarle, alici aggiunte dopo la co... di più su questo
Recensioni: Premetto di aver prenotato con la piattaforma the fork con uno sconto del 50%, abbiamo ordinato in due, un solo piatto di orecchiette pomodoro cacio e melanzane ed un solo piatto di salsiccia di vitello, piatti proposti dal titolare del locale, da bere una bottiglia dacqua un calice di vino e mezzo litro di Coca-Cola che è risultata passata. Comunque il conto 35 euro con sconto del 50 applicato. Da pazzi. Quindi un piatto di pasta ed un secondo con contorno di patate a prezzo pieno sarebbe ... di più su questo
Recensioni: Mo è che dovete trovare cosa non va , pranzo TURISTICO con piccole note di ricercatezza che però non riescono a raggiungere una qualità degna della tradizione altamurana. Va bene per uno spuntino lavorativo o turistico. Ragazzi lo so che fa male sentirselo dire ma dovete investire molto sul gusto delle pietanze.Antipasto: prosciutto crudo salato, formaggio non eccezionale. Cè bisogno di portate cucinate e non solo cose da servire fredde. Molti più antipasti originali e curati.Primi: pasta al po... di più su questo
Recensioni: Posto innovativo, cura del design , ma dallimpatto un po freddino. Cucina tipica con piatti e pietanze tradizionali impreziosite da contorni di base normale. La cosa che più guardo quando entro in un ristorante é la cura del PARTICOLARE nella pietanza, quello che non ho visto . In più quando vedo un piatto di pesce accompagnato da salsine che nascondono la prelibatezza e delicatezza del pesce , questo abbinamento mi lascia sempre perplesso. In più un aperitivo di base con salumi e formaggi dove... di più su questo