Ristorante a Palagiano

Braceria Fuoco Matto
Braceria Fuoco Matto Recensioni

Recensioni: Ottima esperienza, abbiamo mangiato una bistecca di dinosauro irlandese con 40 giorni di frollatura ed è stata davvero squisita, tenera e saporitissima. La performance di Fabrizio al fornello è stata come sempre top, la carne era cotta alla perfezione, la carne è arrivata accompagnata da due tipi di sale diversi, uno integrale affumicato e laltro aromatizzato al tartufo bianco inoltre vi erano anche due salsine, una al vino e laltra al prezzemolo, davvero squisite. Voto 10. di più su questo