Diner a Modena
Recensioni: Buoni il locale, il tovagliato e l’apparecchiatura dei tavoli. Personale garbato e professionale. La tradizione si legge nel menù, ma sarebbe necessario che il risultato non fosse deludente. Dei tortelloni di zucca, galleggianti nel burro, è buono il ripieno, ma la pasta è troppo spessa, infatti, nella chiusura era cruda e croccante per cui ho dovuto scartarla. Buona la materia prima del cappello del prete. Il dolce mascarpone viene servito scomposto: 4 ciotole contenenti ciascuna scaglie di cio... di più su questo
Recensioni: Locale informale nel senso più stretto del termine. Ci si trova stretti in una stanza, come una grande famiglia che se arrivi tardi ti prendi parole (senza eufenismi) dalla padrona di casa.Lei gestisce i tavoli, prepara le pietanze al momento e fresche in base allestro e alla stagionalita, ti porta da bere quasi senza chiedere e così il cibo che non decidi tu ma quello che ha preparato...insomma come andate dalla mammaAllinizio è un po aggressiva, non devi esser permaloso, pare un po matta, ma p... di più su questo
Recensioni: Appena entrati (moglie e marito con passeggino e bimba piccola) una gentile cameriera ci ha accolto dicendo di seguirla anche se non prenotati. Come entriamo nel locale, il proprietario ci ferma e, senza chiederci se fossimo prenotati (non aveva sentito la conversazione con la cameriera) ci dice che é al completo, mentre la cameriera scompare nella sala a fianco pensando che noi stessimo seguendola.Ci siamo sentiti “non scelti”. evidentemente a queste persone non piacciono le famiglie come clien... di più su questo
Recensioni: Da Danilo si mangia divinamente!Io se ci sono in menù i cappelletti in brodo non posso resistere e quindi li ho ordinati... BUONISSIMI! la mia compagna ha ordinato i tortelli allaceto balsamico ... una roba da andar giù di testa ...poi uno degli amici ha preso il bollito, che hanno servito con 2 salse di cui una alla cipolla ed una allo zenzero ... mi ha fatto assaggiare il cotechino con la salsa alle cipolle ... buonissimissimo!!!Le verdure potevi prenderle a piacere dal buffet ... cerano dei c... di più su questo
Recensioni: QUESTA NON E UNESERCITAZIONE!Con IL FANTINO non si scherza mica.Cena in trasferta con amici.Era la prima volta e sarà difficile dimenticarla. Location da tipica trattoria: tavolo in legno con sedia comoda, piatto unico al centro e parmigiano come se piovesse. Si parte con tre primi: ravioli burro salvia e parmigiano, trofie porcini e speck e gramigna con sugo e salsiccia. Da coma per quanto te ne mangeresti. Come per magia appaiono sul tavolo ciotole con lardo speziato, taglieri di salumi e for... di più su questo