C'è una cantina nel centro di Pisa. Un oste ben preparato saprà indicarvi la direzione giusta. È molto buona per quanto riguarda le linee naturali, biodinamiche e biologiche.

Uno dei pochi nella zona. Vino, birra e liquori saranno serviti da birra artigianale, vino rosso e vino bianco, come se non ci fosse un domani.

Il personale è ben informato sui vini e il servizio è ottimo. I migliori drink a Pisa. Ci sono solo posti a sedere all'esterno. Il cibo buono e abbondante è consigliato per il laperitivo.