La collezione faceva parte delle entrate del bilancio comunale nel XIX secolo. La fortezza estense, che attualmente ospita gli uffici dell'amministrazione comunale, si trova nel centro di una bella città da cui sono passato per lavoro. I capperi vengono conservati in salamoia e offerti in regalo agli ospiti e alle delegazioni ufficiali che visitano la città. Sulle pareti esterne della Rocca c'è una rara e particolare varietà di piante di capperi.