Ci sono ancora più formati con ripieni speciali come prosciutto, melanzane, tacchino e castagne, frutta e pesce. Insieme alle chicche della nonna si preparano anche gli gnocchi di patate. Lavoriamo con pasta fatta a mano e a macchina. Sono disponibili pasta morbida all'uovo, pasta di grano duro e pasta fresca di semola. Il negozio si trova in via Cardassi. Ci sono molti formati, tra cui sfoglia, tagliolini, tonnarelli, tagliatelle, cannelloni. Il laboratorio/negozio è gestito dalla famiglia. I primi piatti espressi sono cannelloni e crépes.

C'è una bella atmosfera familiare vecchio stile in questo piccolo posto. dacquisto è una formula molto originale che permette di scegliere il tipo di pasta che si desidera. Grazie e gentilezza sono qui. I prodotti sono deliziosi. Il massimo!

Prodotti di altissima qualità e freschezza, enorme varietà di produzione, grande professionalità del proprietario, e soprattutto cortesia e professionalità non comuni.

Devo ancora provare le paste ripiene. Ho sempre seguito i consigli del proprietario. Buoni i capunti e le orecchiette. I prezzi medi.