Non ho mai assaggiato piatti pronti, ma li vendono anche. Carne fresca di mucca o maiale, carne stagionata 45 giorni (veramente buona), affettati sempre di sua produzione, come bresaola o prosciutti, e varie prelibatezze come involtini, braciole completano un'esperienza veramente eccellente per chi ama la carne. Ti dà i giusti consigli per gustare al meglio la carne che vende. È un professionista della carne.

La carne è stata preparata con estrema cura. Il proprietario ha un sacco di trucchi per preparare la carne migliore. A prima vista, si può vedere che ci sono molti tipi di piatti pronti per essere cucinati. Anche i secondi piatti di carne vengono preparati. I salumi sono preparati a mano.