La cottura dell'hamburger di black angus si è sbriciolata completamente. La qualità della carne è buona ma alta, in alcuni casi i tagli acquistati erano di ottima qualità, mentre in altre occasioni la carne era di basso livello poiché in cottura ha rilasciato molti liquidi. Mi è sembrato che il proprietario tenda ad aumentare il prezzo quando ho pagato lo stesso taglio a prezzi diversi da operatori diversi. Il listino prezzi di tutta la merce in vendita non è ben visibile e i prezzi sembrano inventati al momento. Comprerei la carne dalla macelleria.

Non sono andato alla Turba per risparmiare, ma è sempre successo che di fronte a un conto, ho chiesto i due o cinque centesimi. Mi servivo da solo, non sempre ma spesso, ma sono d'accordo con molte altre recensioni negative. Era allucinante.

Ottima la qualità della carne, sempre gentili anche nel consigliare la cottura e i migliori metodi per trattare la carne, molto buoni anche i salumi di loro produzione. Non vedo l'ora di provare la nuova linea GourMeat.

C'è una grande selezione di carne e salumi, il personale è cordiale e competente, e l'ambiente è pulito. Consiglio a tutti.