I piatti tradizionali della cucina popolare possono essere preparati con i tagli del quinto quarto. Ottima carne di manzo e di pecora. Fuori dal circuito dei centri commerciali, i prezzi sono molto onesti. Come il pane che è consigliato, la farina di semola di grano duro in sacchi e sacchetti, le uova e le spezie sono a buon prezzo.

Per esempio lagnello è tenero, al contrario dei supermercati conosciuti, dove ho trovato la carne di agnello lunga da cuocere.

Ottima carne a prezzi molto convenienti, pulito e ordinato, vende anche specialità alimentari nordafricane, si possono trovare anche spezie e utensili da cucina e per la casa. C'è un negozio di cibo orientale.