Una visita che lascia il desiderio di saperne di più. Una visita di grande interesse per chi non è triestino e può scoprire insospettabili legami internazionali e dimensioni storiche europee in una figura apparentemente nota solo a livello locale. Un piccolo gioiello che la guida ci insegna ad apprezzare. Un museo grande come un appartamento ha un forte impatto emotivo.

Se non avessi fatto quella visita, non avrei scoperto le cose. Siamo fortunati ad avere una realtà importante nella nostra città. La cura e la precisione nel dare informazioni sulla vita e il lavoro di quest'uomo incredibile mi ha colpito.

Anche se era un personaggio da vedere, Osiride era un grande uomo. La storia della pasta Fissan e dei prodotti Fissan è raccontata nel museo.

Sono d'accordo. Inizia lentamente la storia della vita di Osiride Brovedani, un vero cavallo di razza, nato in una famiglia non ricca di Trieste, capace di passare dall'essere un fattorino del Piccolo a convincere Herr Sauer a concedergli la possibilità di produrre la pasta Fissan. le medaglie sono appese all'anima. Da non perdere! Il museo è ben organizzato e la signora che ci accompagna è gentile.