Cosa posso dire? Ero lì per salutare ed esplorare il funzionamento di un'azienda vinicola. Ho imparato molto sui metodi di produzione e sono stato trattato come un amico. Non ho chiesto nulla, ma mi è stato dato tutto. I vini sono stati assaggiati, insieme a mosto appena fatto, formaggi e snack per bilanciare gli effetti del vino. Sembravano una famiglia allargata, laboriosa e allegra, nonostante il pesante raccolto. Sono rimasto impressionato dalla loro organizzazione e pulizia. Hanno anche mostrato una grande quantità di modestia e semplicità. È difficile credere che non si preoccupino di quello che fanno. Hanno una tecnologia incredibile che li aiuta. È stata un'esperienza fantastica, ragazzi! È stata un'esperienza fantastica! Lo è!

Le uve per la produzione del Valdobbiadene DOCG sono tradizionalmente fornite da poco più di cento viticoltori del comune di Valdobbiadene. Una cantina è stata costruita a Montebelluna nel 1920 dal figlio dell'uomo che ha lasciato tracce documentate della sua attività di distillatore nel XIX secolo. È necessario avere un gran numero di viticoltori perché le proprietà a Valdobbiadene sono molto piccole. La cantina Ruggeri si trova nella zona di Valdobbiadene ed è stata fondata nel 1950. La cantina Ruggeri è stata fondata nel 1950 dal figlio di Bisol per produrre vini spumanti. Ci sono molti vigneti di alta qualità situati nelle zone storiche di San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, che sono sempre stati riconosciuti come il top della qualità di tutta la zona. Ruggeri è l'azienda che fa la maggior spremitura di quest'uva particolarmente pregiata e ricercata.

Consigliato da Giustino B. Il ragazzo che ci ha accolto è stato molto disponibile e la visita è stata molto utile.