La "Festa di San Sebastiano" è dedicata al "Santo Protettore" e "Compatrono" di Avola. I sontuosi festeggiamenti in onore del "Martire milanese", si tengono il secondo sabato di maggio (in concomitanza di eventi straordinari, però, viene spostata alla terza domenica di maggio). Per la devozione e il calore della gente di Avola, questa festa è la più interessante della città di Avola. Si celebra il 20 gennaio, giorno consacrato al "Santo Bimartire" e la 2° domenica di maggio. La festa di San Sebastiano di Avola, che comprende vari spettacoli pirotecnici, è una delle principali celebrazioni religiose della provincia di Siracusa.