DallIdea Al BoccaleQuando ci si imbarca in Sardegna, consapevolmente o inconsapevolmente, si attivano molti stimoli sensoriali. Ti costringono a guardare più da vicino l'ambiente che ci circonda. Il senso immediatamente coinvolto è la vista, e la percezione che ne deriva è quella di un "MURALES", ovvero un mondo di colori che ci circonda e ci attrae. "La terra usa il grano, e il lupo come strumento di unione con l'uomo. Essa dà l'informazione alla birra, che alleva con cura. I sensi incaricati di decodificarla creano una connessione viscerale con gli elementi. Questo ci dà emozioni quasi spirituali nella speranza di aiutarci a inserirci in un sistema perfetto. La terra vuole che la amiamo e che non le facciamo del male. "La passione per la birra e il lupo è nel cuore di coloro che riescono ad utilizzare al meglio ciò che la natura ci offre. La tecnologia moderna ci permette di controllare le varie fasi di macinazione, ammostamento, saccarificazione e bollitura, e di ottenere valore, eleganza ed equilibrio. Il senso immediato coinvolto è la vista, e la percezione risultante è quella di un "MURALES", che è un mondo di colori, che ci circonda e ci attrae. "La terra usa il grano e il lupo come strumento di unione con l'uomo. Dà informazioni al lupo, che alleva con cura, e poi scrive i codici sul suo libro, la Birra. I sensi responsabili della decodifica creano una connessione viscerale con gli elementi. Questo ci dà emozioni quasi spirituali nella speranza di aiutarci ad inserirci in un sistema perfetto. La terra vuole che la amiamo e che non le facciamo del male. "La passione per la birra e il lupo è nel cuore di coloro che riescono ad utilizzare al meglio ciò che la natura ci offre. La tecnologia moderna ci permette di controllare i vari passaggi di macinatura, ammostamento, saccarificazione, filtrazione e bollitura,...alla birra...alla bottiglia, per conquistare valore, eleganza ed equilibrio. Alessandro FigusBirra Murales