Ci sono molti corsi offerti dall'Università. Si può scegliere dall'informatica alle lingue straniere, dai corsi di cucina alle attività fisiche, dai corsi di danza a quelli di teatro, e una grande varietà di corsi di cultura generale, dall'astronomia alla storia. Le attività si svolgono nella sede di via Alcide de Gasperi, presso l'edificio del liceo scientifico. Durano da ottobre a maggio. La palestra di via Asiago, il palazzetto dello sport e la piscina comunale sono le sedi delle attività fisiche. Le varie attività dei corsi vengono solitamente rappresentate alla fine di ogni anno accademico. Vengono proposti anche corsi che permettono di svolgere attività motorie all'aria aperta.