Ama il vino. È un uomo umile e intelligente che non ama parlare di sé e non ha bisogno di lodarsi, perché parla del suo lavoro in modo raffinato e saggio. Viaggio molto per mangiare con lui. Piatti superbi con ingredienti naturali e carne e pesce di origine genuina e controllata si trovano nella cucina del cuoco.

Ha il suo fascino anche se siamo stati fuori stagione. Ho trovato i prezzi giusti. La cantina ben fornita fa la differenza quando si tratta di vino. Il posto è piccolo ma accogliente e il proprietario è gentile e competente.

Se provate a credere, otterrete un'esplosione di sapori unici grazie allo chef Claudio. Di cosa dovrei scrivere?