Non avevo idea di cosa fosse l'aceto balsamico quando ho visitato la fabbrica Malpighi. Questa è l'Italia che ci piace. È bello vedere che i prodotti tradizionali, nati nella culla della nostra bella Italia, sono ancora vivi e vegeti. Monica, che ci ha accolto, è una persona estremamente cortese e disponibile, e ha saputo condurci in un viaggio sensoriale inaspettato.

Abbiamo fatto un tour con una guida che ci ha fatto venire voglia di approfondire sempre di più il prodotto. Alla fine del tour abbiamo assaggiato diversi tipi di aceto. La cultura modenese e la sua storia sono importanti per noi. È possibile non comprare un prodotto in negozio dopo un'esperienza del genere? Una grande esperienza in unacetaia.

La terza Modena più storica è molto buona. Abbiamo lasciato il pedaggio Modena sud e siamo andati all'Acetaia, dove abbiamo suonato il campanello nel tempo scritto fuori. Abbiamo deciso quale prodotto prendere dopo che la signorina ha aperto la porta e ci ha mostrato i vari prodotti.

Monica ci ha accolto e ci ha fatto da guida. Una tappa obbligatoria se si passa da queste parti è quello che le degustazioni aiutano a capire. Abbiamo visitato questo posto per la seconda volta.

Un'esperienza culturale è più di una visita. Prodotti eccellenti, raccontati dalla guida che sa coinvolgere e interessare i clienti, stimolando la loro curiosità, incoraggiando la degustazione che non può seguire lacquisto, tutto è delizioso.

Davvero bello. Matteo è di Civitanova Marche. Unazienda storica è stata valorizzata dalla competenza, professionalità e gentilezza di Monica.

Ottima competenza e gentilezza in questo aceto davvero ben fornito consigliato la fermata per coloro che sono di passaggio vista la vicinanza all'autostrada

Non consiglio la visita a chi ama l'aceto. La passione con cui la famiglia Malpighi produce aceto porta a profumi e colori inebrianti.