Ho frequentato quasi tutte le lezioni nella nuova sede di ZenKitchen. È un ambiente familiare che permette l'uso di attrezzature delle cucine di casa, rendendo facile ripetere ogni ricetta. Jyoti è una grande cuoca professionale e competente che risponde a tutte le tue domande e promuove uno stile di vita sano. Ho imparato a cucinare piatti sani e deliziosi. Sono molto grata.

Questo tipo di cucina è stato il risultato del mio desiderio di imparare di più sui cibi che potevano aiutarmi a creare una rieducazione alimentare giusta per me. La macrobiotica era un esempio. Non sapevo cosa fosse e non avevo visto molti degli ingredienti. Ho imparato le proprietà e le combinazioni di ingredienti per fare pasti equilibrati per la mia famiglia, gli amici e me stessa. Ho trovato la gioia in cucina.