Direi che ho preso un po 'per il giro. Promesse non mantenute dopo un corso veloce nessuna pratica in nessuna struttura, solo un'offerta che si può documentare in una pseudo panetteria. Poi, buio completo e nessuna assistenza. È uno spreco di soldi per non andare in scuole più qualificate e affrontare problemi seri.

Ho visitato la scuola di cucina qualche mese fa per vederla. Sono rimasto impressionato dalla professionalità degli istruttori, che sono senza dubbio le migliori classi di Napoli.