A mia moglie è piaciuto così tanto che oggi ci è stata a pranzo. gli agnolotti sono semplicemente troppo pochi per farli bastare e i piatti locali sono rivisti in chiave moderna. Un vecchio deposito della rocca Barisano è stato adattato ad un ambiente raffinato in un dedalo di stanze comunicanti tra loro. Quello che ci aspetta non è lasciato minimamente presagire all'esterno. Non so se ne vale la pena, ma il prezzo è superiore alla media e il proprietario ha cercato di negoziare con un gruppo di bambini che i genitori lasciano incustoditi e liberi di fare ciò che vogliono. Tra i dolci eccellenti il maialino da latte in crosta di pistacchi e il filetto di maiale. Tornerò, sperando di pagare meno.

Il cibo è buono e osa nellessere ricercato, ma di fronte alla meraviglia di, si può anche cenare in una cantina più discreta, lontano dagli altri, ma con l'attenzione del personale che è presente ma mai fastidioso. La posizione è suggestiva sia per i turisti che per i locali. Il personale è molto attento e gentile. Il posto è ben progettato e curato.

Fin dall'ingresso ci si sente come a casa. Gli ambienti sono accoglienti e mai spogli di dettagli, dalle pareti trattate in modo super fine ai piatti presentati ai tavoli. Il personale e il proprietario sono capaci di accogliere e farvi sentire a vostro agio. Interno ha una raffinatezza unica nello stile. Questo posto è ottimo per gli amanti dell'arte e del cibo e premierà il tempo trascorso lì.

Ottimi vini, personale gentile e competente, e cucina di alto livello. Un luogo di grande fascino, costruito direttamente nelle grotte dei Sassi di Matera, con gallerie sostenute da colonne scolpite e un filo incastonato nelle piastrelle del pavimento. Il proprietario alla fine della cena si è offerto di farci fare un giro del locale e darci qualche informazione. Una visita è d'obbligo se passate nella zona. I prezzi sono abbastanza alti, ma in linea con la qualità della proposta.

Non c'è stata un'esplosione di sapore. Ci sono alcuni difetti nel servizio che un posto non dovrebbe avere. Il personale è disponibile per ogni richiesta. Un posto che potrebbe essere il top in tutto è un peccato. Il cibo che non mi ha lasciato un ricordo è stata la vera delusione. La camera è bellissima. Posizione fantastica, cibo non allaltezza. Premessa è un ottimo posto per mangiare e spendere solo 35 euro per 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-32173217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217

Una bella location, personale gentile e professionale, mise en place semplice ed elegante, abbiamo scelto assaggi di antipasto con verdure tipiche e carni locali, buoni, io agnolotti con burrata e pesto di rucola, ottimo a seguire il filetto di podolica con funghi trifolati.

Tutte le cose possono essere migliorate. Anche se c'è un po' di freddezza, i piatti gourmet non sono argomentati, il vino lasciato sul tavolo e alcuni tempi sui piatti non sono perfetti. È stata un'esperienza consigliata. Le sculture di un artista locale aggiungono il realismo dell'arredamento. C'è una carta dei vini ben fornita. La posizione è all'interno delle pietre. Piatti ben presentati. Prezzi adeguati.

Il conto è buono. Il ristorante ha scavato nella roccia. Viene presentata una cucina di buona qualità con piatti tradizionali della Basilicata. Il servizio all'altezza è stato molto gentile e suggestivo. I vini locali della carta dei vini sono da provare per chi non è lucano. Alla fine è possibile fare un giro del ristorante.