Sono un cliente abituale di questo ristorante, insieme ad un gruppo di amici: ci siamo imbattuti in questa recensione che non rende giustizia alla qualità che riconosco e che molti riconoscono a questo storico ristorante di Perugia. Ho pregato i nostri amici di lasciare qualche loro recensione perché vedo in giro qui a Perugia ristoranti che vengono osannati come niente fosse, e questo, che è davvero un buon ristorante, messo alla gogna da un tizio che non si firma nemmeno.

Sono io con me stesso a cena in un ambiente tranquillo di jazz soft, grazia e simpatia e nonostante il mio menu/pensione non prevedesse alcuni piatti, il direttore food & beverage, Salvatore De Iaco, preparato e attento al cliente, mi ha proposto un piatto di pesto delicato e

Il cameriere e il sommelier sono di categorie diverse. Il buffet di antipasti è eccezionale con tante cose. Non mi aspettavo un posto così. Il cinghiale con cioccolato e uvetta era molto buono e la guanciola era molto morbida. È stato prenotato al volo. Il territorio e il cioccolato sono sul menu.

In vendita anche oli d'oliva locali. Un bel posto con buon cibo e intrattenimento. Buffet di antipasti e cantina. Se siete a Perugia, dovete assolutamente fare un assaggio. I cibi tradizionali sono stati rielaborati e alleggeriti per mantenere le distinte caratteristiche umbre.

È in linea con quello che hai mangiato e bevuto per rendere conto onestamente. Ci torneremo sicuramente. Tutti molto soddisfatti, mezze maniche alla carbonara oltre a strangozzi ai porcini e secondi piatti. C'è un'ottima carta dei vini. Cena con amici. Il servizio è stato molto cordiale e professionale.

Ottime idee per il caffè e la colazione. Le specialità umbre sono servite in giardino in una bella location all'aperto con musica jazz di sottofondo. Camerieri e Matre erano cordiali e sorridenti.

Il ristorante non tradisce le aspettative. L'ambiente è perfetto per la conversazione e i discorsi. I vini locali sono combinati con proposte moderne e tradizionali. Servizio eccellente e attento.

I corsi sono presentati bene e i prezzi sono bassi. Raccomandato. In questo posto si possono trovare ottimi corsi al suono del jazz.

Ottima carbonara e stracotto. Hanno prezzi onesti sul loro sito. C'è una cantina molto ricca. Ho mangiato bene al ristorante per 15 anni.