È giusto pagare per la qualità. Si può mangiare con 40 a testa con due bicchieri di vino ma si può arrivare a 60 in caso di cena completa e un po' di più se si volesse scegliere una bottiglia di vino di buona provenienza. La cucina si basa su piatti della tradizione bresciano-lombarda con una preferenza per i piatti di carne mentre non manca l'opzione con il pesce. Gli affettati proposti negli antipasti sono di alta qualità e i secondi piatti di carne sono corposi nella quantità e perfetti nel sapore. C'è un ristorante storico nel centro di Brescia.

È un buon rapporto qualità-prezzo. Mi è piaciuto il pane caldo che è stato servito con il coperto sul tavolo. I piatti della tradizione locale sono cucinati bene, gli ingredienti sono di livello ed equilibrati, mai troppo saporiti o stucchevoli, come spesso accade nelle trattorie tipiche. L'Osteria bresciana è un posto da visitare se si passa a Brescia per le migliaia di caschi appesi all'interno e ben curati.

I piatti del territorio la.fanno da padrone in un ristorante che conserva il valore del tempo passato e un'atmosfera accogliente danno maggior valore alla cucina che riesce a mantenere prezzi corretti.

C'è un bicchiere di vino in casa. I due caffè costano 70 euro. Una buona posizione, arrivato attraverso una persona a piedi con il suo cane, sembrava completamente indifferente a risorante ma ha anche mangiato insieme.

Due coppie di amici erano in questo ristorante e hanno preso il piatto rotto di ossobuco con riso. Oltre al prezzo spropositato, il risultato è stato per tutti e quattro vomito violento, diarrea e febbre, una bettola da evitare accuratamente e che dovrebbe essere costretta a chiudere o almeno ad avere lispezione degli uffici di igiene.

Dal primo piatto al dessert, tutto era delizioso. Vai per gli gnocchi viola e la zuppa di cipolle. Una raccomandazione è stata più azzeccata. Su raccomandazione di un amico, abbiamo pranzato al Nuovo Frate. Il cameriere era molto gentile e amichevole. A un passo dai principali monumenti è un locale. Wow!

Il più antico ristorante di Brescia è Al frate. Le turbolente e ricche vicende di Brescia lo hanno seguito. Il vino prodotto dai frati del Castello veniva venduto e servito nella seconda metà del XV secolo. Nel 1797 ci fu un aneddoto degno di essere raccontato.