Il cibo persiano è un mix di sapori raffinati, finemente modellati insieme in un mix fantastico. Poter mangiare persiano in modo delizioso, accompagnato dalla cordiale professionalità del personale, è una vera chicca della cucina internazionale a Modena. Fondamentalmente, riso basmati con zafferano, accompagnato da spezie che non sono né forti né piccanti, carni cotte lentamente con la presenza di frutta e noci, verdure crude e cotte, condimenti spesso con yogurt alle erbe. Se non siete esperti di cucina internazionale, il suggerimento è di provare il Menu Degustazione: Antipasti, portate principali e dessert per 25 - ma ve ne andrete felici e sicuramente più che sazi. Provatelo e troverete prezzi medi e qualità eccellente.

La zona nord-ovest di Modena ha un ristorante persiano che è vicino al centro della città ed è molto accessibile in auto. Se ti piace la cucina etnica e vuoi provare molti piatti diversi, questo ristorante è un buon posto dove andare. Se c'è un po' di gente bisogna aspettare per i piatti principali, ma per il resto la qualità è eccellente. La cucina proposta a Modena è solo piatti persiani senza altre influenze, quindi per esempio niente pasta o maiale.

Se non ci sei mai stato, servono una zuppa di orzo e verdure come aperitivo, quindi non esagerare con le ordinazioni. Il menu dovrebbe essere cambiato secondo la stagione. La cucina persiana è equilibrata e delicata nei suoi sapori. Di solito ci sono molti piatti. È difficile trovare qualcosa di diverso dopo l'invasione dei ristoranti asiatici. I piatti vengono offerti in diversi periodi dell'anno. Non credo che i piatti a base di melograno contengano frutta fresca.

Il menu è assolutamente tipico, con piatti dai gusti molto particolari, ci sono diversi piatti agrodolci molto buoni, la carne è spettacolare, e la maggior parte dei piatti sono combinati con il tipico vapore.

Locale molto caratteristico e intimo per la qualità dei piatti eccellenti, per palati delicati ma amanti delle spezie, non è indiano preciso, la differenza è che hanno un ottimo equilibrio di sapori gestiti da marito e moglie, ottima organizzazione, il proprietario vi spiegherà con molta calma e pazienza la Spoil yourself. Ci torneremo.

L'ambiente è pulito e ben arredato. Se volete ricevere le portate in un certo ordine, chiedete al cameriere. La maggior parte dei piatti sono deliziosi e cucinati con delicatezza. Uno dei nostri ristoranti preferiti a Modena è Gustoso, cibo leggero e pancia piena. Il capo cameriere può darvi indicazioni sui piatti, sulle portate e su come mangiarle.

Il resto dei corsi è molto buono. Grazie al personale, l'ambiente è molto bello. Sono uscito e ho lasciato i piatti pieni. Non credo che sia una buona idea raccomandarlo. C'è un problema con il sale che rende alcune portate immangiabili, e abbiamo provato quasi tutto il menù in gruppo. I prezzi sono alti.