L'ambiente è pulito e confortevole. Il servizio è eccellente e degno di un 5 stelle. Il conto per un pranzo completo è più caro dei classici ristoranti della zona, ma questo non è un classico ristorante della zona. È consigliato se si vuole provare qualcosa di diverso. I piatti sono pensati per impressionare e incuriosire. Niente è banale. Ne vale la pena. Tutto era ottimo, reinterpretazioni di piatti e sapori tipici della nostra cucina. Ho già mangiato bene.

Il menu è ampio ma non eccessivo, come è logico per un ristorante non grande in cui si privilegia la qualità delle materie prime, tutte al top. In un ambiente di raffinata semplicità, con sedie comode, e tavola apparecchiata con cura, si viene accolti da un personale premuroso ma non invadente. C'è una reinterpretazione della tradizione. Ottimo rapporto qualità/prezzo. I piatti puntano su ingredienti tradizionali con rivisitazioni raffinate ed eleganti, in cui il piacere della vista esalta quello del palato.

Ristorante fuori dal comune......sembra uno stellato michelin....e non sono sicuro se lo sia veramente.Piatti serviti a regola d arte....cordialità......professionalità....e cibo gustoso.Ho preso un vino rosso veramente delizioso....consigliato dallo chef...abbinato al ragù di polipo.Se vi trovate a catania e volete gustare del buon cibo....e portate servite da ottimi camerieri professionali fate una visita al sagre......

Questo è vero cibo. Un piccolo ristorante ha un ottimo cibo con proposte innovative e di alta qualità. L'accoglienza è stata piacevole. Le emozioni che può dare possono essere provate in cucina. Per il gusto, per la sapiente preparazione e per la qualità dei prodotti utilizzati, i piatti sono bellissimi.

Grazie per la grande esperienza. Il personale è cordiale e competente. La posizione è molto raffinata. Gli ingredienti freschi hanno lavorato bene. Non è la prima volta che provo la cucina gourmet, ma questa fatta al Sagré è la migliore che abbia mai avuto.