Ho avuto il piacere di conoscere questa cantina in un ambiente bellissimo durante una visita guidata. È stata una piacevole esperienza ascoltare il proprietario e poi godersi una degustazione, con deliziosi salumi, grana e dolci. Producono anche un lambrusco e un pignoletto, entrambi molto gustosi, oltre a diversi aceti eccellenti. L'aceto fatto con succo di ciliegia cotto e invecchiato è molto interessante.

Nonostante il brutto tempo, e il fatto che avevamo solo una prenotazione per la visita guidata della cantina, il proprietario è stato estremamente gentile e cordiale nel darci il benvenuto. Ci è piaciuto molto il modo appassionato con cui ci ha mostrato la cantina e la lacetaia. Abbiamo potuto assaggiare alcuni dei prodotti tipici alla fine della nostra visita, insieme a un Lambrusco Grasparossa e un bel Pignoletto. Abbiamo anche apprezzato il meraviglioso aceto e la crostata. Vi siamo grati ancora una volta.