È consigliato a coloro che amano investire in eventi insoliti e unici. La location è adatta a cerimonie eleganti e raffinate. Ci sono elementi finanziari per una cucina. È ideale per le celebrazioni di occasioni importanti. Tutto da impostare secondo il tocco che si vuole dare! La cucina di URLO ha un punto di forza nella freschezza dei prodotti e nella ricerca della qualità. Ci sono COMPLIMENTI. Una cucina dove ogni ingrediente ha il suo sapore e viene spalmato sugli altri senza essere coperto è sicuramente una cucina di grande esperienza, professionalità ed eccellenza.

Le aspettative sono grandi in base alle recensioni. Il pesce spada era cotto male e l'insalata non era molto fresca. Un miglioramento a cinque stelle è possibile. Sia per la freschezza, la cottura e la presentazione, la portata di pesce crudo, gamberi e tempura di verdure è eccellente. I pistacchi e le mandorle non sono molto gustosi. Sarebbe bello fermare il sole al tramonto sul mare.

Location molto bella e curata.Cucina al top italiano e non solo salentino.Pietanze tutte, e dico tutte, ben preparate e saporite.Sanno proprio cucinare.Il prezzo è di certo esagerato anche per un simile livello di qualità.Sono proprio in gamba, ma mi viene da supporre che lo parola chef che è contenuta nel nome del ristorante sia un po’ troppo autoreferenziale ed esagerata per la realtà dei fatti.Non dimenticate (udite, udite, anche per i Romani) la cacio e pepe.

In altri ristoranti di pesce del Salento le portate sono più abbondanti e la freschezza e la qualità sono le stesse. Cercate altrove. Niente da dire sulla freschezza del cibo o sulla location, ma sicuramente merita qualche parola in più sulla miseria dei piatti. Il prezzo di 30 euro per una portata di crudo composta da due gamberi, due scampi e un accenno di tartare di tonno è ridicolo. C'è di meglio.

La cucina è attenta alla tradizione salentina. A pochi metri dal mare è una bellissima location. Allo stesso tempo elegante e informale. C'è un giardino con tavoli e divani di fronte ad una scogliera. Eccellente. Da ritornare. La prima scelta degli ingredienti.

Il servizio lascia a desiderare, così come il pesce al forno portato al tavolo e riportato in cucina come errata cottura dei contorni lasciati in attesa del ritorno del pesce.

Il conto era esagerato. Il servizio sarà migliorato. La posizione esaurisce il fascino di un'offerta onesta. Sarà testato di nuovo tra un po'.