Un dessert da ricordare. La sorpresa è stata il dessert: topo parmigiano con crumble di cioccolato fondente. Il primo piatto che abbiamo ordinato era delizioso ed era ripieno di formaggio. Abbiamo ordinato due bicchieri di divino sagrantino, 100%sagrantino umbro, una tartare con semi di senape e tartufo nero, e prosciutto di Norcia con stracciatella mantecata al tartufo: delizioso e ben presentato. Le mie aspettative non sono state deluse quando sono andato a cena con mia moglie. Si sente la passione e l'attenzione alla qualità del prodotto negli artisti della cucina. I sapori erano perfettamente equilibrati e il dessert esaltava ogni ingrediente. I prezzi sono appropriati per il gourmet locale. Tornerò con piacere e lo consiglio vivamente. Il posto è piccolo e accogliente.

La vera star è il tartufo che viene depositato al tavolo. Non siamo riusciti a mangiare tutto quello che volevo dal menu. È un'esperienza da fare almeno una volta ogni volta che si viene a Perugia. Praticamente tutto! I camerieri erano preparati e simpatici. La cucina è veloce e pulita. Sono andata per la prima volta in questo ristorante la prima sera che ero a Perugia con il mio compagno e devo dire che il menù era così invintante che siamo stati tentati dal primo momento di prenotare la sera successiva per tornare ma... Dopo i piatti ci siamo convinti.

Il conto è un po' sopra la media, ma se si tiene conto della materia prima costosa della sua, è più che giustificato. Ero scettico nel provare il dessert con i tartufi. Grazie alla direzione! Il personale era molto preparato e pronto a descrivere il menu in ogni dettaglio. Che classe! I piatti avevano un ottimo sapore e il risultato era ottimo, con il tartufo nella sua purezza. Appena arrivati, ci hanno fatto accomodare in un incantevole dehors nella piazzetta antistante, con musica tranquilla in lontananza e atmosfera romantica. I soldi sono stati ben spesi.

Se si avrà cura di migliorare le prestazioni e avere un'attenzione più mirata al cliente, il ristorante sarà gestito, come mi è stato detto da un gruppo di giovani. Il dolce al cucchiaio era ottimo al palato, abbondante e originale, anche se poi, è stata la scarsa accoglienza e l'uso del tartufo estivo che dà sapore acquoso alle varie preparazioni... ovviamente andrebbe spiegata la differenza con l'autunno in modo da permettere al cliente una scelta più oculata dei piatti.

Gli antipasti con uovo e tartufo erano eccezionali. Cantina eccellente. Il proprietario ci ha mostrato i tartufi e ci ha spiegato come vengono usati in cucina. Il prezzo è in linea con il cibo. Lo raccomandiamo. Vale la pena provare i primi piatti. La location è caratteristica e professionale. Un menù a base di tartufo è molto ambito e pieno di stranezze. Esperienza eccellente da tutti i punti di vista dopo la ricerca via internet.

I piatti erano eccellenti, ma anche uno come me, che non lo mangia molto spesso, ammette che erano buoni. Non ci sono molte opportunità di trovare qualcosa completamente senza tartufo se non ti piace il tartufo. Siamo andati a cena in un posto carino e accogliente con due bambini e non ci sono stati problemi né con il cibo né con la gestione. Non perdetevi l'evento!

C'è un locale proprio nel centro del corso storico. Applausi. Il cibo è divino. Tutti i prezzi sono nella norma. Proverò sicuramente di nuovo. È stata una buona esperienza. Ci sono sia posti a sedere all'interno che all'esterno del ristorante. Può essere ordinato sopra altri piatti. Il tutto Interno ha mattoni di terracotta. Il personale è amichevole ed educato. Non avrei mai pensato che mi sarebbero piaciuti questi piatti. Una prelibatezza.