Il ristorante era vicino al castello. Non mi piaceva grigliare le verdure. Ingredienti di qualità e locali, personale cortese, simpatico e disponibile, spazio esterno intimo e ventilato. C'è molta carne alla griglia. Croccante fuori e tenera dentro. Il prezzo non è economico ma è bilanciato dalla qualità dei prodotti. Domenica ho provato dei piccoli hamburger di pollo con patate e formaggio. La torta al cucchiaio caldo con cioccolato, marmellata di albicocche e noci è un dessert molto buono. Era delizioso. Potete anche leggere sulla lavagna i piatti del giorno.

Il servizio è stato cortese e disponibile. I tozzetti con vino dolce alla fine del pasto non dovrebbero mai mancare. È un ottimo posto dove tornare. Il pane artigianale di diversi tipi è un ottimo modo per essere accolti. La fassona aveva 40 giorni ed era la migliore che ho mangiato. 5 stelle meritate! C'è un piccolo ristorante nel centro di Bracciano che nasconde un menù e una qualità che supera le aspettative. La qualità è alta.

Mi godrò tutto quello che ha da offrire. Assolutamente deve provare e andare ancora e ancora. In bocca al lupo a Giulia, la giovane e dolce cameriera che era al primo giorno di lavoro. Cibo di qualità. Il proprietario presenta ogni piatto con una descrizione dettagliata degli ingredienti, dalla provenienza al tipo e metodo di cottura. Ci sono raccomandazioni. C'è una varietà di piatti. Il cliente godrà del meglio della proposta se è appassionato.