Non credo che sia utile descrivere le portate. Se volete scegliere il vino prendetevi almeno un po' di tempo, la lista è grande come un'enciclopedia. Nickola è sempre in gamba. È stata una grande riconferma della bravura diNicola. Vale la pena di provare. L'ambiente e la vista sulle colline sono incredibili. La cucina è molto personale e creativa, legata alla tradizione, rivisitata e con particolare attenzione alle materie prime dei migliori mercati. Quanto tempo? Il ritorno è valso la pena. Alla prossima. Dall'ultima visita. C'è una rampa per le auto che porta alla sala da pranzo al secondo piano, ma non si può entrare in sala con l'auto. La mia ultima visita risale al 2003

Lo consiglio! Ho avuto la possibilità di andarci qualche giorno fa e sono rimasto piacevolmente sorpreso dal personale e dalla proposta. Non ero sicuro che la fama del ristorante corrispondesse ad un valore reale. Cucina per un palato raffinato in una location elegante. Ottimo l'abbinamento dei vini con i piatti del menù, che si qualifica anche per l'uso attento delle materie prime e delle procedure per la realizzazione dei piatti.

Sono rimasto impressionato dall'aragosta tra i piatti dell'est e dell'ovest sul menu di degustazione dei frutti di mare. Prezzo adeguato. Il sommelier di sala è disponibile per combinazioni su misura. Un ristorante elegante e moderno con un arredamento simpatico e originale, in particolare, ho apprezzato i quadri e i centri tavola realizzati dal proprietario con materiale di scarto del ristorante, come piatti rotti o tazze che con un po' di fantasia hanno preso una nuova vita.

Il personale che ama il suo lavoro e ti mette a tuo agio è la sorpresa. Ci si aspetta un personale di sala impostato e buon cibo da un ristorante con 2 stelle Michelin. Ho mangiato piatti incredibili. Il sommelier ci ha detto tutto quello che sapeva sui vini che abbiamo ordinato. Grazie! Eravamo affascinati dal fatto che ci eravamo concessi questo lusso per la prima volta nella nostra vita.

Un ringraziamento particolare al giovane ma preparato sommelier che ha saputo spiegare in modo chiaro e preciso. Un attento studio e lavoro di assemblaggio si nota nei piatti con materie prime di ottima qualità. Aggiungo le foto dei piatti perché sono veramente delle opere d'arte. L'ambiente è elegante e preciso.

È passato un giorno dalla cena e sto ancora pensando a quello che c'era in tavola. I piatti erano incredibili. Il ristorante è elegante e raffinato. Bisogna provare almeno una volta nella vita. Ci tornerò. Ci sono combinazioni inaspettate di sapori. Il servizio è attento e premuroso. Sono certo di non aver mai mangiato così bene. Grazie ai fratelli Portinari!