Il cibo e il servizio non erano buoni. Avendo un bambino di 14 anni non poteva mettere una recensione negativa sulle persone a cena. Questo è stato scritto quando l'ho messo stasera. La persona che ha messo la recensione negativa molto lunga è un mio amico. È triste che abbiate creato un falso utente di nome Francesco Gavagnin che avrebbe mangiato al vostro ristorante e ottenuto una valutazione a 5 stelle. Vedrete che sempre più persone verranno al vostro ristorante se continuate a fare un buon lavoro. Lei è triste. Ha usato la seconda email di suo marito per mettere la stessa recensione. La recensione è stata messa due volte perché il signor Gavagnin era accompagnato da sua moglie. Sono andato al ristorante qualche sera dopo e sono rimasto molto deluso da tutto.

Ci viene detto che dovremmo specificamente cenare fuori. Una lettera di ammonimento. La tunica del posto e il castello ci permettono di prenotare per telefono per una bella cena. La persona alla cassa mi ha detto che la persona alla cassa era dispiaciuta e che la persona alla cassa aveva già fatto un apprendistato. Le scuse portano via l'acqua e due bicchieri di vino. Abbiamo ordinato riso bianco per il bambino perché non hanno trovato nulla sulla carta che soddisfacesse le loro esigenze. Il peggio deve ancora arrivare. Era agghiacciante. Era troppo poco per essere stato trattato male. In 44 anni di vita, non mi era mai successa una cosa del genere. La strana cameriera che sta sparecchiando il nostro tavolo a ritmo serrato ha chiesto a mia moglie di togliere la borsa e la felpa dalla sedia perché aveva bisogno di un tavolo libero. Nel frattempo, la strana cameriera ci porta una bottiglia di Prosecco che avevamo ordinato, la stappa davanti a noi e poi ci chiede di passarle i bicchieri perché possa versare il vino. Quando porterò i piatti che avete ordinato, porterò il cestino del pane. Dice che non sa cosa dire e che si scusa molto. Mentre aspettiamo il cibo, ordiniamo dell'acqua e chiediamo se possiamo avere del pane o dei grissini. Quando finisco di fumare la cena con mia moglie, usciamo per qualche minuto per fumare, ma lei decide di tornare e trovare la sorpresa. Arriviamo puntuali alle 19.30 e ci fanno sedere all'interno perché è stato organizzato un evento all'ultimo minuto. Siamo arrivati alle 19.30 e questo episodio è avvenuto alle 20.20 quindi neanche un'ora dopo. Ci viene incontro un cameriere un po' strano. Io e mia moglie aspettiamo l'inizio del tripudio di maleducazione e imbarazzo per poter far notare che non erano male anche se le costolette erano leggermente crude e insipide e la carne con patate invece era piena di cipolla. Sono molto dispiaciuto. È venuto in zuppa e salato. È stato un imbarazzo in 44 anni di vita. Due persone sono quasi pronte a sedersi. Aspettiamo la continuazione della cena. Quello che ogni commensale non immagina di trovare.

Le materie prime che vengono cucinate a regola darte sono decantate da Francesco, che ti invita ad assaggiare i loro piatti. È stato un ottimo pranzo. I complimenti sono stati fatti a lambiente per la loro attenzione ai dettagli.

Buonasera, di passaggio a Pergine Valsaguna,decidiamo di telefonare a questo meraviglioso ristorante (dalle foto su trip e Google) e ci risponde un ragazzo gentilissimo che ci prende subito la prenotazione per 3 persone.Devo essere sincero ho letto anche le recensioni e incuriosito da quella negativa scritta da unutente decidiamo ugualmente di provare.Abbiamo mangiato benissimo, con una ottima presentazione nei dettagli dei piatti e dei vini non solo di quello ordinato ma di tutta la carta.Un servizio impeccabile da parte di Jessica e Francesco e i miei piu vivi complimenti allo chef.A questo punto mi sento di commentare anche la recensione negativa letta, dicendo che se vai in un locale sai già dalla location e dai vari social cosa aspettarti, e se vuoi una pasta al pomodoro per il bambino che oltretutto aveva 14 anni mangia a casa ,perché non sei adeguato per un lovale silmile. Esistono comunque le trattorie per camionisti che si mangia bene comunque e ti fanno anche il riso in bianco.Dalla mia esperienza questa sera peccato che non posso dare 6 stelle.Ragazzi continuate così e ve lo dice un ristoratore