La personalità di Mariella si riflette nei suoi piatti. Grazie per averci dato l'esperienza più bella della nostra vacanza, spero di ritornare il più presto possibile. In questo meraviglioso ristorante c'è tutto quello che lei è un'artista. Le seppie con crema di patate e pistacchi sono un'esperienza da fare, ma il sapore delle ostriche vi farà sentire come se vi foste appena immersi nel mare. La scelta del pesce è della migliore qualità che si possa trovare. Tutti gli antipasti erano buoni e sazianti, con un tocco personale dello chef: tra l'altro, mi è piaciuto ascoltare come ha sperimentato e trovato il giusto equilibrio per ogni suo piatto.

Dal primo all'ultimo piatto, Mariella è stata una chef fantastica. È stata proposta una giornata piacevole e rilassante con un ambiente di classe pulito e accogliente e tutto è stato preparato con ottima professionalità e fantasia. Grazie mille, a presto.

È stato un piacere conoscervi e torneremo sicuramente con i nostri amici.

La dedizione che Mariella mette nella preparazione di ogni singolo piatto è incredibile. Ogni singolo piatto è bilanciato da solo, senza che tu debba aggiungere sale, e come il piatto viene servito, è perfetto e pronto per essere gustato con calma. Mariella, che ci ha intrattenuto descrivendo con cura e passione i piatti da lei proposti, per poi spiegarci qualche piccolo trucco del mestiere, ha saputo anche consigliarci del buon vino, sia bianco che rosso, per accompagnare il menù di pesce proposto. Non ho mai assaggiato un pesce così. Non sono riuscito a fare una foto alla cialda di seppia e curcuma, ma sembrava che la seppia stessa ti coccolasse il palato.