La prima cosa che non piace ad un vero barese è la mancanza di croccantezza del bordo. la focaccia barese è un vero barese. Segnalo molta maleducazione nel servizio: chiediamo mezza ruota da dividere, ci viene detto che è solo un quarto e che dovevamo aspettare.

Abbiamo capito che i pezzi di focaccia al pomodoro costano circa 2 euro mentre quelli particolari sui 2,50, ma sono da evitare! Dall'esterno il locale è carino, e anche il nome invita ad entrare, ma ci si rende conto che non rispetta le premesse. In cucina c'è molta lentezza e mancanza di interesse, ma spero di sbagliarmi e che sia stata una brutta serata. La focaccia è buona, ma non ci siamo.

Durante la nostra breve vacanza a Polignano, siamo andati a pranzo qui. Il panzerotto era freddo ma era mangiabile. Se il rapporto qualità/prezzo è buono, non si può pagare con le carte. Abbiamo preso una semplice fetta con pomodorini, una alla crudaiola, una ripiena di cipolla, un mini panzerotto e un arancino. Ci sarebbe piaciuto poter scaldare i panini, ma non è stato così.

Ho fatto solo un piccolo spuntino quindi non posso dare un voto completo. Dovevo entrare anche solo per un assaggio a causa del piacevole profumo che si sentiva da metri, ma ho preso solo una fetta di focaccia con pomodorini e olive che era davvero buona e abbastanza grande da pagare solo 1. Il nome del posto può sembrare offensivo, ma cosa possiamo fare?

I prezzi sono validi e il personale è cordiale. Focaccia barese, panzerotti e birra... Ci sono prodotti che non deludono. Si può mangiare street food all'interno o all'esterno. Si trova vicino alla spiaggia più famosa di Polignano e vi invita ad entrare. Ci sono due panzerotti e due birre.

La visita al fcazz e birr sarà difficile per chi digerisce i sampietrini. Tutto ciò che i proprietari offrono è unto, pesante e non molto buono. Se volete trasformarvi in un'ancora e affondare al primo tuffo, dovreste mangiare in questo posto.

Locale ben posizionato, ma non adeguatamente attrezzato rispetto alla quantità di persone che riceve essendo molto centrale nella zona di Polignano a mare Il cibo non era pubblico. Non era possibile pagare con la carta e il conto di 50 euro era troppo complicato da restituire.