Vi consiglierà per il meglio, proponendovi menù di carne o pesce preparati con la cura e la passione che da sempre la contraddistingue. Enza è la proprietaria ed è cordiale e rassicurante. Se volete cenare a shushi il giovedì, dovete prenotare il vostro tavolo: Enza conosce tutti i segreti. La cucina è aperta. Il ristorante si trova nella zona storica. Il menu comprende piatti della tradizione lucana come il purè di fave con cicoria e la storica panzanella, oltre a primi piatti a base di pesce fresco.

Lo chef Enza si dedica alla preparazione di piatti giapponesi. Il sushi, il sashimi e le altre materie prime sono fatte con pesce fresco. Il ramen mi ha sorpreso per la bontà e la raffinatezza dell'abbinamento delle verdure con il brodo di pesce che lo definiscono poco. Ottimo cibo, ottimo servizio al tavolo improntato a gentilezza e cortesia.

Porzioni molto generose. Ci è stato permesso lingresso del nostro amico a quattro zampe ma con molto rispetto e attenzione agli altri avventori della sala. È raccomandato. Il posto è piccolo ma accogliente e ha una cucina aperta. Ottimo cibo, ottimo servizio e molta cortesia. I prezzi sono coerenti con la qualità del cibo.

Ottima carta dei vini, il tutto ad un prezzo molto molto competitivo, vista la qualità e la freschezza del pesce! Che dire, eccellente! Continua così! La location è ben curata e accogliente. La qualità del cibo e le materie prime sono eccellenti.

Qui ci si sente a casa. Merita una visita. Le portate sono deliziose. C'è un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Grazie! Il ristorante ha 20 posti a sedere, una cucina aperta e un responsabile di sala attento e gentile.