C'è un posto a Bracciano che vende panini con salsa o verdure. Non ci tornerei dopo che mi ha detto di pagare il panino e di non mangiare il ripieno. I panini sono molto buoni e con prezzi giusti, ma i tempi di attesa sono abbastanza lunghi, il pagamento solo in contanti, senza ricevuta e la maleducazione del proprietario.

Vale da sola una gita fuori porta, Se poi si trova anche a ridosso delle mura del castello Odescalchi allora non avete scuse.Panini con prodotti cucinati dalle esperte mani di Titti (la proprietaria) che dopo aver studiato larte dello street food in giro per il mondo (soprattutto sud America perché è lì che nasce questo modo di mangiare) creando delle ciriole fantastiche dove non cè il rischio di portarti via tutto il condimento al primo morso poiché è lì che si vede larte della sfilacciatura delle carni per farti gustare tutto ad ogni morso.Anche i ragazzi ne vanno matti.Noi, quando possiamo, sappiamo già dove fare la nostra gita in famiglia o con amici.

La tentazione è di prenderne uno per ogni gusto, ma sono veramente tanti. In questo posto c'è una torta fatta in casa e una birra. Una piacevole sosta in questo piccolo locale che ricorda i negozi di una volta con un proprietario amichevole e personalizzabile che prepara deliziosi panini pieni di bontà. È adatto a tutti i gusti, grandi e piccoli.

Ho provato la coda alla vaccinara e la lamatriciana. Se vi piacciono le novità e le cose fuori dalla norma, venite qui. Hanno versioni vegetariane con verdure. Se siete vicini, andateci! La signora è simpatica e sincera. Sarà come mangiare in una trattoria se dovete aspettare la lattesa.

La matrona è una signora rapida e genuina che sa quello che fa. Il pane di ciriole è morbido dentro e fragrante fuori, ripieno di piatti tradizionali. Ci sono pochi posti a sedere e spazio limitato sotto il Castello. Consiglio quello al ragù e quello con la trippa, ma provate anche l'arrosto o le polpette.

Lo chef è capace di sorprendere sia che la simpatia e la cultura che mostra in tutto ciò che dice è ovviamente con i piatti molto semplici ma anche molto elaborati che porta al tavolo.

Ambientino piccolino con soli 2 tavolini allaperto oltre quelli interni, molto caratteristico nel centro storico di Bracciano, un gioiellino insomma.Proprietaria simpatica e bravissima nel preparare le sue super ciriole..con ripieni molto molto appetitosi e particolari.Prezzo giusto e servizio semplice e familiare, fa tutto lei ma lo fa con estrema cura e pulizia..BRAVA!..

I panini sono meravigliosi, un tuffo nel gusto in ogni morso, e il proprietario era molto cordiale e disponibile. C'è un posto dietro il castello Odescalchi. È consigliato a chi vuole un panino con la P maiuscola. Gli ingredienti di altissima qualità sono messi nelle mani di uno chef.

Il prezzo di un panino e di una birra è ben speso. Il panino è pieno di roba per chi non lo sa. Il panino riempie sia la pancia che gli occhi con le cose buone della Ciriola. Il ragù di manzo e il picchiapo erano racchiusi in un pane scrocchiato e fragrante.