Tutto ciò che si mangia è coltivato e fatto da loro, quindi tutti i prodotti biologici e le verdure. Non rivelo la sorpresa perché ho visto alcune ricette che cercherò di replicare a casa. CARLA è una grande chef, fa piatti deliziosi e sani. La posizione è spaziosa e magnifica, si trova in mezzo alla natura lontano da tutti i rumori urbani, l'aria è pulita e ci sono percorsi di trekking nelle vicinanze.

Non vale la pena tornare indietro. La ristorazione non merita tutto il sacrificio che ci vuole per arrivare a quel posto disperso, piatti miserabili e non curati perché tu possa tornare.