Abbiamo soggiornato nellalbergo sovrastante questo ristorante e con cui ha un ingresso diretto a questo ristorante.Abbiamo avuto la fortuna di mangiar lì due volte, sempre a cena; la prima sera abbiamo gustato oltre a dei primi di cui non ho foto perché spariti velocemente e come secondo un ottima e indimenticabile lombata di vitello (consigliatami dal cameriere) e uno spiedotto di carne mista accompagnato da un ottimo contorno di patate al forno con rosmarino.Forse un po caro come ristorante, ma se si scelgono dei buoni piatti, si rimane soddisfatti senza pensare a quanto si è pagato.Personalmente consiglio per i primi, per quanto riguarda piatti a base di paste, scegliere quelli con pasta della casa (pasta fresca) perché le altre (pasta secca) viene cotte lasciandola troppo al dente, tantè che spezzando un rigatone, nel mezzo si notava ancora il bianco della pasta rimasta cruda.Per il resto, tutto ottimo, dal servizio ai tavoli ai piatti.

Sapevo già di andare sul sicuro perché il ristorante si occupa del mio matrimonio. La prima cena è stata covida. Non ti danno un'idea di come seguire le regole. Il menu è più piccolo ma offre ancora prodotti per lo più locali e gustosi. Ho provato la tagliata condita con una fantastica parmigiana, verdure grigliate, dessert al cioccolato e pistacchio, ma è stato lo sformato di tartufo e porcini che mi ha fatto impazzire. Silvia e Antonello sono ottimi padroni di casa, cordiali e attenti, così come il cameriere.

Ci ho mangiato tre volte. Non ho voluto avere la pasta bollita in acqua a causa delle mie sensibilità, ma ho chiesto una pasta in brodo. C'è molto da dire sul carrello dei dolci. La prima volta sembrava tutto buono, la seconda volta no, e la terza volta era spaventoso.

La cucina deve essere più attenta e curata perché non si possono servire tortellini crudi e riportarli con una zuppa salata. lho pagato 17 euro per un Entrecot che era tutto nervi ed era veramente piccolo. Il servizio era allaltezza.

Sarebbe bello poter provare alcuni dei piatti del ristorante senza dover comprare tutto il menu.

Il posto è molto bello, elegante, cordiale e disponibile, ma soprattutto mangiare cucinato ad hoc e di qualità, personale molto cordiale e disponibile.

Allinsegna delle tradizioni umbre i prezzi sono ragionevoli e il proprietario e il personale sono disponibili. Ci vado spesso.

Ottimo ambiente, tranquillo e accogliente per gustare buoni piatti tradizionali locali. Il prezzo era adeguato e la persona era cordiale.

Sono persone meravigliose, hanno soddisfatto le nostre esigenze e il pranzo e il servizio sono stati eccellenti.

Il personale è cordiale e sorridente. Il proprietario è sempre disponibile e attento alle esigenze dei suoi clienti.