È una vera forma d'arte con materie prime e ricerca eccellenti. C'è solo una cosa che manca in questo ristorante ed è una stella. Ogni portata è stata incredibile. Per godere del meglio di ciò che le nostre papille gustative rilasciano ad ogni boccone, consiglio di entrare in questo ristorante con uno spirito propositivo e una mente libera. Ho avuto il piacere di cenare con la mia ragazza un lunedì sera e devo confermare le ottime recensioni. Il direttore della sala da pranzo vi guiderà nella scelta del menu e del vino. Questo è più di una semplice cena.

Il menu è basato sui funghi. Prima di iniziare il viaggio per variare la faraona con l'anatra, dobbiamo chiedere, e ci viene concesso senza problemi. Il servizio era buono e il maitre ci ha dato due bicchieri di vino. Tutto era di nostro gradimento, dal drink di benvenuto ai dolci finali, il tutto accompagnato da due bicchieri di vino rosso. Carburante e una bella serata. C'era un'atmosfera soft al tavolo con una piacevole musica di sottofondo e siamo stati fatti sedere nel dehor.

Io e il mio compagno siamo stati coccolati fin dall'inizio. Questo è il posto che fa per voi se volete vivere un'esperienza e divertirvi. Con un menù degustazione adattato alle nostre esigenze vegane, Andrea non si è fatto prendere dal panico ma anzi ci ha deliziato in una fantastica esperienza di gusto! Grazie ragazzi e allo staff per il loro impegno e la loro passione. Hanno pensato a non farci mancare nulla, tra vini sorprendenti e attenzioni oltre le aspettative.

Quando ci sono persone con certe intolleranze, il cibo e la flessibilità nella preparazione dei piatti è essenziale. C'è una buona selezione di vini, sia alla carta che al bicchiere. Sono rimasto piacevolmente sorpreso da due parole sul posto.