Locale situato in uno dei cortili storici nel centro di Pollenzo. All interno il locale e molto carino, arredamento essenziale ma ricercato, atmosfera molto intima grazie alluminazione su ogni tavolo .personale cordiale e sorridente.La nostra cena era un regalo quindi il menù era già concordato.come antipasto del sugarello impanato con tre maionesi,classica al basilico e al pomodoro.il piatto di gusto delicato e impanatura ottima , sotto la pressione del coltello era croccantissima.come primo dei tajarin ai 40 tuorli ,con gamberi rossi e zucchine.Un piatto che mi ha fatto chiudere GLI occhi mentre lo gustavo.Si sentiva il sapore di tutti e tre gli ingredienti,squisiti.come secondo del tonno scottato con una leggera impanatura in semi di papavero e verdure croccanti.vino.Lo consiglio vivamente.sicuramente d estate la location esterna è particolare.

Ci siamo trovati una sera di dicembre ad una cena organizzata da una ventina di persone e ci siamo trovati subito a nostro agio in questa storica stalla di 250 anni, restaurata e curata nei dettagli. Tutti erano inseriti bene nel contesto. Il personale è costantemente sotto esame avendo vicino a loro studenti e insegnanti nello stesso luogo. Ci andremmo più spesso se fossi dellaZona.

Un cameriere spiegava i prodotti che serviva ad un tavolo di formaggi. Il pranzo di nozze di mia figlia era esclusivo per la coppia e non sapevo dove andare. Sanno cucinare buoni piatti vegetariani. Entusiasta del buffet degli aperitivi, un tavolo solo di salumi affettati sul posto dal padre del proprietario. C'è un tavolo con vari snack. Colpisce.

Nostra figlia e il suo ragazzo ci hanno raccomandato questo ristorante. Ci piacevano i piatti semplici, ma migliorati rispetto alla tradizione. Risultato spettacolare! Battuta fassona, vitello tonnato, ravioli, coniglio e dolci sono piccoli sapori interessanti che completano la cucina.