Cena dello studio,eravamo in una decina,ci hanno messo in una sala con un tavolo quadrato dove abbiamo potuto guardarci tutti in faccia e parlarci.Piatto ricchi ma poveri (più o meno si dovrebbe chiamare cosi) dovrebbe essere un piatto obbligatorio per tutti da assaggiare.veramente eccellente.Tagliatelle buone con un ottimo ragù.peccato non aver sentito i secondi,tigellina di benvenuto che ne avrei mangiate 50.Ricordo al titolare che ne mancava 1 I dolci li abbiamo presi praticamente tutti,uno più buono dell altro.Il conto l ha pagato il mio socio e non voglio neanche sapere quanto abbiamo speso.Da tornarci con la famiglia al più presto.Grazie della serata,del servizio e dell ambiente.

I loro piatti si ispirano alla tradizione emiliano-romagnola ma sono rivisitati da un'attenta ricerca senza trascurare la sostanza e la qualità. Un ristorante magistralmente guidato dal patron e chef Carlo Borsarini, coadiuvato in sala dalla sua compagna Concetta, un ottimo connubio. All'uscita dal ristorante ci si ripromette di tornare. Ottimi i primi e i secondi piatti. La carta dei vini è accurata.

Carlo Borsarini è un ottimo portavoce della tradizione bolognese. La tigella con il lardo e la piada nonna con mortadella Tour Tlen selection, così come il carr d'angelo il maialino la ciambella nonna, erano tutti deliziosi grazie alla professionalità del personale.

La clientela internazionale ha una buona selezione di vini. Il servizio è buono. Conosco il posto da 50 anni ed è famoso per i suoi tortellini, anche se non sono i migliori.

Carlo Alberto è il proprietario e chef. I prezzi sono ragionevoli. Ambiente curato, menù tradizionale ma aggiornato, cibo molto buono così come la presentazione. Non mi esprimo sui vini perché non sono competente. Il personale è gentile se la situazione lo richiede.

La cameriera è gentile. Ci rivedremo ancora. Le aspettative non vengono mai tradite quando vado al Lumira con i clienti. Ci sono alcune reinterpretazioni ben fatte di piatti tradizionali. Le tagliatelle verdi alla Lumira hanno il gelato con vinaigrette balsamico.

Il servizio è stato eseguito da un giovane cameriere. Tutto perfetto. Il pane era molto vario. C'è un nuovo piatto chiamato Trucioli alla Marchesi con crema di salsiccia al cardo e tartufo. I dettagli sono stati aggiunti al dessert.