La versione nobile della caponata era fatta con Capone. Tutto pesce fresco. I piatti tradizionali sono molto buoni. Sono stato attratto dal posto che era già di per sé. La cucina è marinara e siciliana. Vi consiglio di provare gli involtini di Capone. C'è un legame tra il sabato sera e Pino Cuttaia, ma come e perché dovete scoprirlo da soli è qualcosa che non so. Il nome fisharia evocava una cucina turistica e mi ci sono imbattuto bighellonando nei vicoli della zona del mercato del pesce. Sono stato accolto calorosamente dal proprietario che ha cominciato subito a scherzare e a parlare di cibo. Grazie mille.

Mentre il tavolo è ancora con il fritto misto e i piatti sporchi e la cameriera sta fumando senza lavarsi le mani, arriva il benedetto panino e niente pasta. Abbiamo ordinato un panino e un piatto di pasta dopo essere arrivati. Non tornerò mai più da questa esperienza. Dopo essere stati fatti sedere in un tavolo rotto, abbiamo ordinato una frittura mista. Un'ora dopo arriva la pasta o meglio l'olio con la pasta per dire un po' sdegnoso senza sapore e pieno di olio. Diamo 60 e non restituiamo il resto senza dire nulla.

Ero curioso di assaggiare la pasta alla catanese che da giorni sospiravo con grande desiderio e poi ho trovato una musica celestiale per il mio palato e abbiamo ordinato un antipasto misto di pesce crudo e cotto. Sono stato rapito e incuriosito dal menù proposto sono entrato con la mia famiglia. È consigliato. La ragazza che ci ha servito con professionalità e passione ci ha dato le giuste indicazioni. C'è solo un posto dove posso dare il massimo dei voti per l'alta qualità del cibo, ed è la loro pasta e pesce.

Si può intuire dal nome e dalla politica del pescato del giorno. La bontà delle materie prime si vede chiaramente nel conto, ed è anche giusto dopo tutto. Appena seduti, ci hanno portato un ottimo drink, da gustare guardando il menu, in cui ci sono molte ricette speciali. La gentilezza e il desiderio del personale di trattarti bene è qualcosa che non tutti i locali mettono al primo posto. Ci tengono molto ai cocktail e lo dimostrano. C'è un locale piccolo e accogliente.

Da ripetere al più presto. Il primo di pasta alla catanese e la pasta con le uova di pesce spada erano davvero buoni, sia per il sugo che per la qualità del bucatino. Il posto dietro la piazza della cattedrale è piccolo ma molto accogliente e il personale è cordiale. Il cibo era davvero buono e fresco, abbiamo provato il pesce crudo, dove a mio gusto hanno spiccato sugli altri i gamberi, e la tartare di tonno e salmone.

È facile trovare lunghi tempi di attesa perché hanno una piccola cucina. Quasi tutti i prodotti sono acquistati sul posto. Il ristorante del mercato è ricco di colori e odori e ha molto folklore. Il ritmo di vita di Catania permette di godersi il momento. Da migliorare il servizio in sala, a mio avviso, in quanto alcuni camerieri sembrano spaesati mentre la persona che ho identificato come il proprietario è molto attenta e cordiale.

Locale molto tipico di Catania vicino alla cattedrale, 5 stelle per pulizia, velocità e gentilezza del personale, meravigliosa fantasia dello chef con i piatti tipici della vecchia Catania, e un'ottima insalata di arance con acciughe.

Un panino con un po' di pesce crudo su un tagliere è pura follia. Se la scelta è fortemente limitata al pesce crudo, la formula potrebbe anche funzionare. Assolutamente, da rivedere. Anche se fossimo nel miglior hotel. I prezzi sono stratosferici. Sono i proprietari della struttura.

Ho viaggiato da Taormina al Val di Noto e poi Ortigia. L'ho sfidata e ha scelto la mia prima. FISHIARIA è in cima alla lista. Sono ancora qui e voglio restare. Non me lo ricordavo.

C'è un posto fantastico per mangiare nel cuore del mercato del pesce. Specializzati principalmente in pesce crudo, hanno anche proposte di primi piatti, secondi e panini con combinazioni speciali e raffinate.

È il mio nuovo punto di riferimento per mangiare pesce. Ho ricevuto consigli su come abbinare il vino. Una grande accoglienza con un sorriso e un fantastico pesce siciliano. Un primo piatto di tonno e uno spettacolare fritto misto sono quello che vi aspetta dopo i mammuccai macari chidda! Dopo aver mangiato tutto con grande gusto, ho fotografato il piatto di crudité.