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ACrianz Osteria Slow-food

Address: Via Goito, 22, 70017 Putignano BA
Telefono: 080 405 5745
Recensioni: 10
Valutazione complessiva: Bene
Premiato
7
Bene
1
Media
1
Male
0
Terribile
1
Lunedi Chiuso
martedì Chiuso
mercoledì 20–22:30
giovedi 20–22:30
Venerdì 20–22:30
Sabato 12–14:30
Domenica Chiuso

Recensioni (10)


Suzette

Il menu ha quattro fogli di carta stampata. Non siamo a Venezia in Piazza San Marco. Peccato che non conosciate il Menu: 7 cibi di ottima qualità e presentati in modo originale e creativo, ma porzioni che, come avrebbe detto Checco Zalone, sono cotte! Se fossimo 4 ristoranti, voteremmo per la location e la cura dei dettagli. Non tutti possono permettersi di ripetere un'esperienza in questo posto in tempi difficili. Sicuramente la qualità si paga ma quando servi ingredienti a km0 e prodotti locali e di stagione come zucca, barbabietola, cime di rapa, patate, baccalà... non puoi far pagare un primo chef di quantità così limitata. Il punto dolente rovina tutto.
Luanne Bitzer

I sapori sono equilibrati e i piatti sono semplici. La posizione è nascosta dalla strada principale e ha una vista sulla cattedrale. Le porzioni sono molto buone, la torta al cioccolato è fantastica, la qualità della carne, appena tagliata, è eccellente, e per tutto quello che abbiamo ordinato, abbiamo pagato meno di quanto pensassi. Ci tornerò sicuramente in primavera per gustare i piatti nel bellissimo patio interno. In assoluta calma, è possibile osservare gli chef che lavorano con materie prime eccellenti. Linterno ha una cucina aperta ed è piccolo.
Davide

Da questo ristorante c'è una bella vista sulla chiesa di San Domenico. I piatti sono presentati al tavolo da una ragazza simpatica. E' ideale per una clientela esigente e dai gusti raffinati, ma anche per chi ama la tradizione a tavola. Rino è sempre disponibile. Il conto è giusto in base all'offerta. Se devo giudicare bene. Impiattati con cura. Consigliato! Il posto è accogliente e caratteristico.
Gavrilla

A volte ci si dimentica di ciò che si sta assaggiando quando un piatto è preparato con conoscenza e abilità, così come con arte e passione.Il cibo diventa un elemento naturalmente presente e lo si assapora in modo inconsapevole, si smette di soffermarsi sui suoi dettagli per acquisire solo l'armonia.
Jemena Theuenin

Si sono guadagnati una cattiva pubblicità. La linea d'azione è stata quella di servire dal cameriere. La location è fantastica, ma questo non si traduce in proposte gourmet adatte ad altre situazioni. Come posso mandare via i clienti?
Jasmin Chari

Ogni mese c'è una selezione pazzesca di vini, liquori e amari nel menu. C'è un giardino nascosto all'ombra del campanile della chiesa di San Domenico. Ingredienti freschi e qualità sono sempre proposti in modo sorprendente quando si mangia all'acrianz. Se siete in zona, top e lo consiglio.
Courtland

Oggi è raro perché il cameriere è simpatico ma prima di tutto preparato. È sempre più difficile trovare una caratteristica. C'è passione e voglia di fare le cose con gusto. Cosa posso dire? È unico! Ragazzi, andate avanti! Lo chef è molto simpatico e felice di accontentare i commensali.
Lindahl Bigg

Il menu è molto dettagliato, specificando per ogni voce, se è possibile ordinare la variante senza lattosio, glutine o vegana, e c'è una grande varietà di dolci. È consigliato per le persone che vogliono mangiare.
Allcot

Il posto dove siamo andati a festeggiare il nostro anniversario era molto accogliente e amichevole, il personale era disponibile e competente in materia, e il posto aveva una musica molto tranquilla a differenza di altri ristoranti. Ci torneremo, lo consiglio molto.
Laud

I piatti sono presentati bene. Il cibo è stato preparato in modo da rispettare la tradizione. Il personale è molto attento alle esigenze dei commensali. I dolci sono sempre molto buoni e un piacere da mangiare.

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