Il rapporto qualità/prezzo non sembra avere molta concorrenza. È impossibile trovare un granello di polvere negli angoli più nascosti, ma il posto è molto piacevole e si avverte subito un piacevole senso di comfort. Il personale è cortese e pronto a soddisfare i palati più complessi, con piatti della tradizione locale e popolare, trattati e presentati con il giusto mix di dedizione e cura delle materie prime. Questo è un posto bellissimo se vi trovate da quelle parti. Non darei idee per miglioramenti. Siete a vostro agio!

Ci si aspetta di mangiare bene. È buono, si beve e si mangia bene. Devo fare una scarpetta se mi passi il pane. Dopo un buon vino e un paio di chiacchiere, decidi che ne hai avuto abbastanza e sei pronto ad andare. Concludete dopo averlo visto passare con il dolce. Poi scopri che un piatto riesce a sorprenderti ad ogni forchettata, che sei curioso di assaggiare anche quello che hanno scelto i tuoi compagni di tavolo, e che il mix di antipasti apparentemente semplici nasconde gemme di gusto. Ti alzi senza la sensazione di essere in un luogo straniero. Puoi scegliere di lasciare il destino della tua serata nelle mani di uno sconosciuto.

La zuppa di ceci, le tagliatelle ai funghi finferli e il dolce vi faranno venire voglia di mangiarli tutti. Chi gestisce questo piccolo gioiello a Frascati Via Risorgimento, 4 è la signora Rossana, che con abile maestria spiega nel dettaglio la qualità dei prodotti freschi di stagione molti dei quali autoprodotti. La prossima volta ci vediamo e salutiamo in modo particolare Vega. Ottimo rapporto qualità prezzo. Il Na Ginetta - Ristorante è pulito e accogliente. Il signor Carlo dimostra il suo amore per la cucina preparando i suoi piatti con cura. I fiori di zucca sono ripieni di ricotta piccante.

È il luogo perfetto per fare tappa a Frascati destate a scoprire le sue tradizioni ma anche a verificare le novità che i ristoranti hanno da offrire. Mi aspetto un viaggio del gusto tra piatti mediterranei e prodotti di stagione quest'estate. Il ristorante è vicino alla Cattedrale di San Pietro. Lo strudel di agnello, con un cuore di mele e animelle, è un delizioso piatto invernale che mi ha colpito. Mi piace la cucina di Na Fojetta perché mi tiene sempre in contatto con i sapori buoni e genuini del tempo.

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal piccolo ristorante. La produzione del Frascati è buona e corposa, quindi consiglio di ordinare una fojetta, la misura che trasuda dalle botti e che corrisponde a un litro. Il ristorante offre un menu che varia con le stagioni ed è attento ad offrire una gamma di piatti selezionati e di grande gusto. La cacio e pepe era fantastica e la carne cotta molto bene. Il dallantipasto al caffè è molto buono. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Materie prime di ottima qualità. Ottimi primi piatti, carni e verdure dell'orto. Arredamento semplice e raffinato, alle pareti vecchie stampe raffiguranti Frascati e la campagna circostante insieme a opere moderne. Nel centro storico di Frascati c'è un ristorante che serve piatti tradizionali, ma ancora con il profumo della cucina della nonna. Locale assolutamente da consigliare tutto ciò che rende latmosfera piacevole. Il servizio dalla stessa proprieraria è stato cortese e discreto. Troppo buono! E i dolci?

Siamo stati a Frascati il 25 agosto e abbiamo trovato questo posto meraviglioso, che consiglio a chiunque voglia godersi una splendida serata gustando le prelibatezze della cucina frascatana, tra Na fojetta di bianco e una chiacchierata con la simpaticissima Rossana.