I secondi piatti sono eccellenti dal punto di vista delle porzioni. Le bevande sono davvero buone e accompagnate da formaggi deliziosi. Il tutto è stato curato dallarredamento. La cena è sicuramente un'esperienza. Lo spazio per l'aperitivo è piccolo, non avendo potuto usufruire dello spazio esterno per il maltempo, ma prevedibile vista lubicazione. Per carità, nessuno chiede una porzione al ristorante, ma la millefoglie con qualche foglio in più da tre sarebbe stata molto gradita. Bisogna prendere lo stesso menù degustazione. Avrei potuto godermelo di più. Da provare per un aperitivo.

Eccellente rapporto qualità-prezzo. Prendetevi il vostro tempo e lasciate lo stress e l'ansia a casa. Personale cordiale e disponibile. Ho già mangiato qui. C'è un amore per la preparazione e la composizione dei piatti. Lo stabilimento è stato decorato sia all'interno che all'esterno. I piatti sono semplici, a volte derivati dalla tradizione, ma sempre nuovi e magicamente diversi. Ottimo l'accompagnamento musicale, elemento troppo spesso trascurato nei locali che trasmettono radio senza alcuna logica.

Io e il mio compagno abbiamo passato un fine settimana a Vittorio Veneto e abbiamo scoperto questo locale per caso.Il primo giorno ci siamo trovati talmente bene che abbiamo deciso di fermarci anche il giorno dopo; abbiamo così potuto assaggiare diversi piatti che venivano proposti.I piatti erano tutti eccellenti, di qualità, molto particolari e curati nei minimi dettagli.La sala è molto accogliente così come il responsabile di sala, sempre cortese e disponibile.Ottima carta dei vini.I prezzi sono perfettamente in linea con la qualità dei prodotti.Ottima anche la scelta musicale di sottofondo.Vale sicuramente la pena farci un salto !

Nonostante la prenotazione siamo stati costretti ad aspettare più di un'ora anche se il posto era quasi vuoto e abbiamo disturbato i clienti parlando della tesi di uno dei miei amici. Pecato si trova nello stato di Oaxaca. È carino e piacevole, anche se devo sottolineare la poca accoglienza che hanno riservato a me e al gruppo di persone (10 persone in totale) con cui avevo organizzato una piacevole serata in compagnia.

Il territorio sta investendo molto nella cucina tradizionale. Grazie per sostenere le colline. Alcuni piatti sono ricchi di sapori e altri no. Avete investito nella città di Vittorio Veneto. La cucina di Paolo è fatta di studio, memoria, ricerca e autenticità. Cardus, una cucina selvaggia come la definisce lo chef Paolo Balbinot è una delle nuove realtà.

I cocktail sono buoni e il posto è carino. Con il locale vuoto, abbiamo aspettato per più di mezz'ora che il tavolo che avevamo prenotato per telefono nel pomeriggio fosse preparato. Un mio collega è stato richiamato in cucina dallo chef perché stava guardando una presentazione su un computer mentre aspettava di ordinare la cena. Un servizio scortese e poco accogliente ha messo in ombra tutto questo. Io e alcuni colleghi siamo andati per un aperitivo un mese fa.

Ottima scelta di vini e consigli del maitre. Le proposte sono sempre nuove. Mi piace l'idea dei menu degustazione, dove tutto viene preparato con quello che possono comprare in giornata. È un posto come nessun altro intorno a Vittorio Veneto e Conegliano. È andato bene per una cena di coppia e un incontro di lavoro.